安湄坐下接过来喝了一口：“冻透了，指甲掐都掐不动了。”

白芷在对面坐下：“明天冬至了，今年冬天比往年冷。”

安湄端着碗靠着墙：“冷就冷吧，冬至过了白天就一天比一天长了。”

冬月二十一，安湄到镇上的时候街面上的霜还没化完，青石板泛着白光。

药铺里孙掌柜正拿抹布擦柜台，见她进来把抹布搭在水缸沿上：“沈青山昨天托人带话了，说开春种子送来之前，让你不用急着翻地，等天暖和了再说。”

安湄靠在柜台边：“我本来也没打算现在翻，地冻得跟石板一样，翻也翻不动。”

孙掌柜把柜台上的药屑拢进掌心：“他说怕你着急，特意让带这句。”

安湄想了想：“他倒是细心，知道冬天没事干容易瞎琢磨。对了，他最近在忙什么？”

孙掌柜说：“听说在收一批南边的药材，忙得很，年底了生意多。”

进了灶房，白芷正在案板上切白菜：“沈青山又说什么了？”

安湄坐下来说：“说不用急着翻地，等天暖和了再说，还说他最近在收南边的药材，忙得很，年底了生意多。”

白芷把切好的白菜收进盆里：“他忙他的，咱们过咱们的冬至，明天包饺子。”

冬月二十二，安湄吃过早饭去后山走了一圈。霜化了大半，土面潮润润地泛着深褐色，但底下还是冻着的。她沿着垄沟慢慢走，每一步都踩实了，走到地头站了一会儿，风从溪谷那边灌过来，干冷的，吹在脸上没什么知觉了。

白芷正在案板上揉面，安湄在灶台前坐下看了一会儿：“面揉好了？”

白芷把面团翻了个面：“好了，搁着醒一醒，下午就能擀皮了。”

冬月二十三，安湄推门出去的时候霜薄了一层。她沿着山道走到后山，蹲下来用手背贴了贴土面，霜化在掌心凉丝丝的，土面还是硬的，但没前两天那么瓷实了。

回了灶房，白芷把粥碗放在灶台上：“今天没那么冷了？”