第170章 卤猪头

二人装作盆里还盛着吃食的模样,径直进了小院,关上屋门,把空盆搁到炕边。

孟娇拨弄灶膛,添上木柴,火苗噼啪燃旺。

“今天不能叫你亏着嘴,咱们也吃顿像样的。”

她取出早先卤好的熟肉,还有留存的浓骨头汤一并下锅,切上酸菜丢进锅里,自家也炖上一锅骨头酸菜。

又抓来煮好的花生、栗子摊在炕桌上,给林彩凤闲时嗑食。

锅里肉汤咕嘟翻滚,香气慢慢在小屋散开。

林彩凤想起方才把自己那份杀猪菜尽数送给牛棚,不由得问道:

“我们的那份吃食全都送出去了,你这边哪来这么多肉?”

孟娇笑了笑:“放心,我还能缺口吃的,存货还有不少。”

两个人围着小锅,热热乎乎饱饱吃了一顿。饭罢,林彩凤才告辞返回知青点歇息。

屋里只剩孟娇一人,她动手收拾碗筷归置物件,心底一直记挂丁教授交代埋藏的医书与针灸小人。

只是明天琐事繁多,未必抽得出时间去放牛的坡地挖掘。

她先把明天要去太爷家卤猪头猪蹄要用的各类香料一一分拣齐备,打包收进篓子。

想了想,又拿出来几块骨头肉,抓上两把挂面,一并放进篓中,预备明天捎过去。

再打开另一只竹篓,里面全是之前和田婶拿过期票、盐、糖换来的山货,满满当当的山核桃、松子、栗子、花生,还有晒得干透的蘑菇干。

孟娇分门别类,全部收进空间储存。

余下一堆山核桃摊在桌面上,她挨个挑拣品相周正的。

看见太爷那副鹿角挂架,心里也动了念头,想着往后进山,也寻一支形态好看的大树杈。

仿照鹿角架子,把自己打磨出来的各类手串、串珠都悬挂摆放。

桌面上核桃排成一排,挑出外壳纹理漂亮的留待后续打孔加工。

手上刻刀、锥子一套工具算不上齐全,可对付打磨核桃、兽骨这些小物件,已然够用。

小屋灯火摇曳,孟娇不慌不忙,慢慢摆弄手里的山核桃,漫漫长夜,倒也过得充实。

孟娇一早就赶到太爷家中,把泡在冷水里的猪头、猪蹄尽数捞出来。

拿刀细细刮净残留的细毛,犄角旮旯反复清理,顺着骨缝下刀,将大件拆解分开。

拆解开卤制不但熟得更快,还能省下不少柴火。

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