“老板娘不必多礼。”老者虚扶一下,笑道,“能与同道中人切磋,亦是乐事。你这小店,点心用料扎实,技艺精湛,更难得的是这份不浮躁、肯钻研的心性。假以时日,必成大器。”
两人又就几样点心的制作工艺聊了片刻,老者学识渊博,见多识广,对各地食材、风味如数家珍,每每发言,皆能切中肯綮,让姜芷受益匪浅,只觉眼前豁然开朗,许多之前模棱两可的关节都清晰起来。
交谈中,姜芷得知老者姓苏,自称“苏老”,乃是一位致仕归乡的官员,如今闲云野鹤,最大的乐趣便是寻访各地美食。而苏老也对姜芷这个年纪轻轻却手艺不凡、又虚心好学的老板娘颇有好感。
一壶茶尽,两碟点心也见了底。苏老起身告辞,姜芷亲自送至门口。
“苏老慢走,日后得空,还请常来指点。”姜芷真心说道。
苏老含笑点头:“定然。老板娘若有新作,老朽定来叨扰。”说罢,拱手一礼,转身翩然而去,背影从容,消失在秋日的长街尽头。
送走苏老,姜芷回到店中,心情久久不能平静。这次意外的相识,对她而言,意义非凡。这不仅仅是得到了一位美食大家的认可,更是获得了一位良师益友。苏老的点拨,如同为她打开了一扇窗,让她看到了糕点制作更广阔的天地。
她立刻回到后厨,找出纸笔,将方才苏老提到的关于南北杏搭配、琼脂使用等要点仔细记录下来,生怕遗漏半分。脑海中已经开始构思新的点心配方。
阿旺和小草见姜芷如此兴奋,也围拢过来询问。
姜芷看着他们,眼中闪烁着明亮的光彩:“我们遇到高人了!以后,我们要学的东西,还多着呢!”
这个意外的下午,因一位老饕客的到访,变得格外不同。它像一颗投入平静湖面的石子,在姜芷心中漾开了层层涟漪,激发了她更强烈的求知欲和创作热情。她隐隐感觉到,“回味斋”的未来,或许将因这次相遇,而走向一条更加宽广、更加精彩的道路。
而这一切,都源于对食物的敬畏与热爱,源于那份跨越年龄与身份的、纯粹的味道共鸣。