晨光被厚厚的云层压着,透下来的是那种灰蒙蒙的、不清不楚的光。
苏念棠醒来时,发现陆建军已经醒了,正侧着身看她。他的手指卷着她一缕头发,绕在指尖,眼神清醒,不知道这样看了多久。
“看什么?”她声音还带着睡意。
“看你。”他答得简单,手指松开她的发,掌心贴着她脸颊,“昨晚睡得沉。”
她往他怀里蹭了蹭,额头抵着他下巴。皮肤相贴处传来温热的踏实感。“嗯。累。”
是心累。周美云那张带着讥诮的脸,还有那句“见不得人的东西”,像根细刺,扎在心里不深,却总在那儿。
陆建军的手臂收紧了,将她整个拢在怀里。他没说话,只是低头,嘴唇在她发间轻轻碰了碰。这个吻没有任何欲念,只是纯粹的、安静的抚慰。
两人就这样静静拥抱着,听着彼此的心跳和窗外渐起的风声。
过了好一会儿,苏念棠才动了一下。“该起了。今天开做供销社第一批酱,不能晚。”
“嗯。”
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厨房里的火光,是灰扑扑的早晨里唯一鲜亮的颜色。
苏念棠从空间里取出的东西比平时多:一整扇上好的牛肋条肉,肉厚油润;一大包肥厚的干香菇,伞盖完整;还有今年新晒的辣椒干,红艳艳的,看着就燥。
今天不做复杂的早饭。熬一大锅稠稠的小米粥,蒸一笼掺了玉米面的馒头,再切一碟淋了香油的咸菜丝。干活的人,需要顶饱实在的。
粥在锅里咕嘟时,陆建军送孩子们出门了。回来时,手里拎着个油纸包,热乎乎的。
“巷口老李家刚出炉的烧饼。”他把饼放在灶台上,“夹点咸菜,凑合一顿。”
苏念棠看了那饼一眼,芝麻撒得密密实实,烤得金黄酥脆。她掰开一个,夹上咸菜丝,递给他。“你也吃。”
两人就站在灶台边,就着晨光,吃完了这顿简单的早饭。烧饼酥脆,咸菜爽口,热粥暖胃。吃饱了,身上有了热气,心里那点因阴天而起的沉闷,也散了些。
“我去了。”苏念棠洗了手,擦干。
“嗯。”陆建军接过她手里的布巾,“中午回来吃?”
“看进度。你们先吃,别等我。”
他点点头,没再多说,只是在她转身时,伸手在她后腰轻轻按了一下。力道不重,却带着无声的支持。
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王大姐三人来得比平时都早。
推开厢房门时,一股浓郁的、混合的香料气息扑面而来。那是昨天备好的材料,经过一夜的腌制和静置,味道已经彻底融开,沉甸甸地弥漫在空气里。
“嚯!”王大姐深吸一口气,“这味儿,正!”
刘慧没说话,眼睛直勾勾地看着案板上那些盆盆罐罐。腌好的牛肉丁油润发亮,泡发的香菇挤干了水,黑褐肥厚,豆豉颗颗分明,辣椒面红得灼眼。一切就绪,只等下锅。
孙桂花搓了搓手,脸上是既兴奋又紧绷的神色:“念棠,咱们……这就开始?”
“开始。”苏念棠系紧围裙带子,神色平静得像只是要做一顿家常饭,“一百瓶,分三锅。今天必须出三十瓶,这是底数。”
火生起来了。不是一口灶,是三口。最大的铁锅熬红油底料,稍小的两个炒锅,一个准备炒牛肉酱,一个准备炒香菇豆豉酱。
苏念棠主掌红油锅。菜籽油烧热,下葱段、姜片、整颗的蒜瓣,炸到焦黄捞出,留下底油。辣椒面、花椒、八角、桂皮、香叶……十几种香料,按顺序下锅。油温是关键,太高了糊,太低了不香。她眼睛盯着锅里细微的气泡,手里的长柄勺匀速搅动。
辛辣霸道的香气,像无形的波浪,猛地炸开,冲出厢房,漫过院墙。
巷子那头,正在水龙头下洗菜的周美云动作一顿,被这突如其来的浓香呛得咳了两声。她皱着眉,厌恶地扇了扇面前的空气,嘴里低声嘟囔了句什么。
旁边一个年纪大些的军属却吸了吸鼻子,笑道:“苏老师这手艺,真是没得说。光闻这味儿,我中午都能多吃一碗饭。”
周美云撇撇嘴,没接话,用力搓着手里的青菜,水花溅得老高。