【任务奖励：白银级食材共情力（可感知植物生长状态）、「老菜谱补全液」x1（可修复任意残缺菜谱）】

他刚看完任务面板，就听见楼道里传来喧闹声。林曼曼带着几个邻居涌了进来，手里还举着刚买的水果：「小盼，听说你要上美食节？我们来给你加油——欸？这位是？」

甄老头见来了观众，腰板挺得更直了：「我是来交流厨艺的。正好让大家评评理，做非遗冬瓜盅，到底该用贡品还是用这种……」他指了指姜小盼的冬瓜，没好意思说出「土疙瘩」三个字。

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「我觉得小盼的冬瓜挺好啊，」住在三楼的张阿姨凑过来看了看，「上次他用本地南瓜做的甜汤，比超市买的进口南瓜好喝多了。」

「就是就是，」林曼曼把手里的葡萄往姜小盼手里塞，「食材好不好，做出来才知道。甄师傅敢不敢比一比？我们当评委！」

甄老头被架住了，骑虎难下，只好硬着头皮点头：「比就比！我今天带的料全，就在这儿露一手！」

姜小盼倒不怵，他摸了摸手里的青皮冬瓜，突然清晰地感知到瓜肉里流动的汁水，连纤维的纹理都仿佛能看见——看来白银级食材共情力已经提前激活了。

「那我就献丑了。」他笑着把冬瓜抱到水槽边，「甄师傅用他的贡品，我用我的本地瓜，咱们各做各的。」

厨房里顿时忙了起来。甄老头那边阵仗十足，海参泡发、鲍鱼切片、火腿切丁，光是调料就摆了一桌子，红木食盒里的工具更是精致得像工艺品。姜小盼这边则简单得多，除了冬瓜，就用了泡发的干贝、新鲜的莲子和早上刚买的嫩豌豆。

「你这是做素盅？」甄老头瞥见他的食材，嘴角撇得更厉害了，「非遗菜哪能没有山珍海味？」

姜小盼没搭理他，他正专注地跟冬瓜「沟通」：【你这瓜瓤得挖深点，不然装不下汤。】

【知道啦，】冬瓜乖乖回应，【靠底部留两厘米就行，我这儿肉厚着呢。】

菜刀这次倒是没掉链子，刀刃沿着画好的圆圈游走，切下来的瓜盖边缘整整齐齐，连一点毛刺都没有。甄老头看得眼皮跳了跳，没料到这年轻人刀工还挺扎实。

等把冬瓜盅挖好，姜小盼往里面铺了层干贝，又撒上莲子和豌豆，正要加水，突然听见干贝们集体喊：【加井水！加井水！自来水有消毒水味！】

他想起储藏室里有爷爷留下的老式水缸，赶紧跑过去舀了瓢井水。果然，刚倒进去，干贝们就发出舒服的「滋滋」声，连莲子都欢快地滚动起来。

【再放点姜丝去寒气，】铁锅在旁边提醒，【我昨晚偷听电视说的，养生得讲究这个。】

姜小盼笑着切了几片生姜放进去，盖上瓜盖，直接把冬瓜盅放进了铁锅。甄老头那边已经开始用高汤煨海参了，厨房里飘起浓郁的荤香，引得邻居们直咽口水。

「小盼，你这素的能行吗？」张阿姨有点担心，「人家那海参鲍鱼，光闻着就够味儿了。」

姜小盼刚想说话，就听见冬瓜盅在锅里「喊」：【放心吧！我把甜味都锁在肉里了，等会儿让他们尝尝什么叫清鲜！】

果然，随着小火慢煨，一股清甜的香气慢慢弥漫开来，不像荤汤那么厚重，却带着种沁人心脾的清爽。林曼曼吸了吸鼻子：「奇怪，明明没放什么调料，怎么闻着这么香？」