又添了道蚂蚁上树：粉条裹肉末，辣香扑鼻，配米饭顶呱呱。

汤水啥的？她看了眼菜单，摇摇头：儿子吃火锅，快乐得冒泡，谁还喝汤啊？

菜还没上，王军的眼睛就跟焊在厨房门口了，一眨不眨，连茶水送到嘴边都忘了喝。

别人以为他馋得慌，想早点吃上。

只有他自己知道，他在等庞日峰。

脑子里早演了八百遍：要是那厮一露面，自己该咋装？装淡定？装客气？还是直接拍桌子吼一句“债还清了”？

还好，庞日峰今天真不是一般忙。

高峰期，灶台前全是锅铲响，油烟满天飞，炒菜的、传菜的、喊单的，连打个喷嚏都得挑间隙。

人影都穿梭成残影了，哪有空搭理他？

王军暗自捏了把汗——躲过一劫。

不一会儿，第一道菜端上来了。

大白瓷碗里，满满当当一锅铁锅炖大鹅。

鹅肉炖得焦黄油亮，土豆炖得软糯发面，一夹就碎，白菜还带着水灵灵的绿意，跟刚摘的一样，一点不蔫。

一口下去，鹅肉劲道又嫩滑，不腥不腻，满嘴都是肉香，嚼着嚼着，香味还往鼻腔里钻。

白菜吸了油，清清爽爽，压得住肉的厚重，越吃越上瘾。

蚂蚁上树也到了，粉条红亮，肉末滚裹，一筷子挑起，满口爆香，香得舌头都快融化了。

三个人埋头干饭，吃得连话都顾不上说。

就在这时候，厨房门一掀。

热浪扑面。

一个红铜色火锅锅，稳稳放在炭火炉架上。

炭火噼啪作响，红彤彤的，蒸气“滋——”地升腾起来，锅里油汤翻滚，香气像长了手，一把掐住全桌人的脖子。

王溪眼睛一亮，猛地一拍桌子：“来了！这就是传说中的——御龙火锅！”

锅里咕嘟咕嘟冒着泡，菜早就熟了，搁在架子上，汤底却还在不紧不慢地翻腾。

那汤清得能当镜子照，香气却呛得人鼻子发痒。

里头浮着几片红彤彤的火腿、白莹莹的干贝、翠绿的酸菜，还有一堆厚薄正好的肉片，被汤一搅和，像跳着舞似的转来转去。

红的亮眼，白的透亮，绿的鲜活，光看一眼，肚子就自己叫起来了。