第五章:细盐初试,风波暗起引关注
自从成功提炼出第一罐细盐,林晚秋和顾长风便趁着空闲,悄悄在海边多做了几次试验。他们用粗盐场废弃的低质盐卤做原料,按照提纯法一步步过滤、暴晒、吸附杂质,每次都能得到小半罐雪白的细盐。
这天傍晚,林晚秋把新做的细盐包了一小纸包,悄悄放进顾长风手里:“给婶子尝尝,看看比平时的盐好吃不。”
顾长风捏着纸包,指尖能感受到盐粒的细腻,他点点头:“我娘最近总说粗盐腌菜太苦,正好试试。”他顿了顿,又道,“昨天我跟队长提了一嘴,说你可能有法子改良粗盐,他说要是真行,想让队里试试批量做。”
林晚秋心里一紧:“会不会太扎眼了?”
“队长不是外人,他只想着让队里人过好日子。”顾长风看着她,“要是你觉得不妥,咱就再等等。”
“不等了。”林晚秋咬了咬唇,“与其藏着掖着,不如让大家都受益。”她想起奶奶吃细盐时舒展的眉头,想起王婶家孩子缺盐导致的浮肿,心里有了决断,“明天我就去找队长说说。”
第二天一早,林晚秋揣着一小罐细盐去了大队部。张建国正在算账,见她进来,笑着招呼:“晚秋来了?坐。”
“张叔,我想跟您说个事。”林晚秋把罐子放在桌上,揭开盖子,“您看这个。”
雪白的细盐在晨光下泛着光泽,张建国愣了一下,伸手捻了点:“这是……盐?哪来的这么细的盐?”
“是我用咱盐场的粗盐改的。”林晚秋把提纯法简单说了说(隐去了红包群的来源,只说是老书上的法子),“这样做出来的盐不苦,还干净,适合老人孩子吃。”
张建国眼睛越来越亮,他拿起罐子闻了闻,又用指尖尝了点,猛地一拍大腿:“好!太好了!晚秋,你这是给咱队里立了大功了!”
他当即叫来了队里的几个老社员和会计,让林晚秋演示细盐的做法。当雪白的细盐从陶罐里倒出来时,老人们都惊得直咂舌:“活了大半辈子,从没见过这么好的盐!”