林晚昭也不客气，立刻要来了新鲜莲藕、糯米粉、糖桂花、干桂花、红豆沙等材料。

她先是取了一节肥嫩的新鲜莲藕，洗净去皮，用磨钵仔细地磨成了细腻的藕浆，又用细纱布过滤出纯正的藕汁。将藕汁倒入小锅中，加入适量的糯米粉和少许糖，小火慢慢搅拌熬煮，直到变成半透明的、粘稠的糊状。最后加入一大勺香气浓郁的糖桂花，搅拌均匀。

她找来几个小巧的莲花形状模具，内壁刷上一层薄薄的油，将熬好的桂花藕粉糊倒入模具中，轻轻震平，然后放入蒸笼里用小火慢蒸。

与此同时，她又取了一些糯米粉，用温水和成光滑柔软的面团。将红豆沙馅分成小剂子。然后，她开始了令人眼花缭乱的操作——只见她揪下一小块糯米面团，在手中搓圆捏扁，包入豆沙馅，收口后，并未简单搓圆，而是用小巧的刻刀（她自带的）和梳子等工具，灵巧地捏、压、刻、划……

不一会儿，一个个栩栩如生的迷你“小莲蓬” 便在她指尖诞生了！绿莹莹的“莲蓬”身体（她用了少许蔬菜汁调色），上面还点缀着一颗颗“莲子”（实际上是稍深色的豆沙点），底下甚至还有小小的“荷叶”托着！精致得让人不忍下口！

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薛娘子、钱厨师和帮厨们都看呆了！这哪里是做点心，这简直是雕花艺术！

“小莲蓬”也放入蒸笼，与桂花藕粉糕一起蒸制。

等待的时间里，林晚昭又顺手用剩下的材料，熬了一小锅粘稠清甜的桂花蜜。

不多时，蒸笼冒出滚滚热气，香甜的味道弥漫开来。

熄火，稍凉后，林晚昭小心地将蒸好的点心取出。

桂花藕粉水晶糕：脱模后，呈现出半透明的琥珀色，晶莹剔透，能清晰地看到里面分布的点点金色桂花。口感软糯Q弹，入口是浓郁的藕香和桂花的甜香，清甜不腻，凉爽滑润。

迷你小莲蓬：更是惊艳！形态逼真，小巧可爱，糯米皮软糯，豆沙馅香甜，带着淡淡的荷叶清香（她不知从哪里弄来一点点新鲜荷叶碎加入）。

林晚昭将两样点心精心摆盘，淋上些许桂花蜜，端到薛娘子面前，笑嘻嘻道：“薛娘子您尝尝，这是我胡乱做的‘桂花藕粉水晶糕’和‘莲蓬豆沙包’，应个秋景，图个玲珑，请您指点指点。”

薛娘子看着那两样无论从造型、创意还是香气都完全超越传统船点的新奇点心，脸上的倨傲和挑剔早已消失不见，取而代之的是难以置信和由衷的赞叹。

她先拈起一块水晶糕，入手冰凉滑腻，放入口中，那清爽甜润、入口即化的口感让她眼睛猛地一亮！又拿起一个“小莲蓬”，端详了半天才舍得放入口中，软糯香甜，造型趣味十足，让人吃了心情都变好。

钱厨师和帮厨们也忍不住各尝了一个，纷纷惊叹不已。

“这……这真是用莲藕做的？”薛娘子看着那晶莹的糕体， still 有些不敢相信，“怎地如此通透爽滑？一点渣滓都没有！”