上午的豆腐很成功,下午的谢悠然很开心。
所以,就开心的睡了个午觉~
睡醒之后,又去了厨房,这会儿正是创作兴致最高的时候呢!
谢悠然快快乐乐的喝了杯甜豆浆,爽!
这已经成了谢悠然最爱的饮品之一了。
她早上制作的时候,空间里放了好多,方便她随时都能喝到嘴里。
这可真是美翻天啦。
下午干点什么呢?早上那些大豆都被她给霍霍完了。
现在泡的话,一时半会儿也用不上。
而且空间里已经有很多的存货了,短时间不需要再制作豆腐了。
老豆腐,嫩豆腐,豆浆,豆花都不需要再制作了。
那就做点儿绿豆相关的食物吧,绿豆有什么别的食物呢??
谢悠然浅浅的思考了一下。
做个绿豆糕吧,甜甜的糕点,这个可以有!
谢悠然就立马兴奋起来,绿豆糕怎么做的来着?
嗯~首先是要先去皮,把泡好的绿豆全部去皮,只留下里面的绿豆。
然后要先把绿豆蒸熟,再加上白糖一起炒熟,嗯~谢悠然点点头,她可以的!
说干就干,直接把昨天就泡着的绿豆,都给揉搓一番,只留下里面的绿豆。
皮全部扔掉,谢悠然就让小藤蔓帮她烧火,她则是把在锅里添上水。
然后在干净的漏网上面铺好纱布,把绿豆都放在上面,盖上锅盖,等着蒸熟就可以了。
绿豆需要在蒸熟之后,再和白糖一起混炒,这样就可以变成甜甜的绿豆糕。
谢悠然安静的等待着,等待过程中,觉得绿豆糕这样做都行。
那红豆糕也没问题,就直接把另外一个锅也加满水。
认真的红豆去完皮,同样倒进了锅里,等待中.....两个锅一起等待中~~
等到绿豆的锅里散发出了清香,谢悠然就先打开了锅盖。
看着已经变软的绿豆,就等了一会儿,降温之后连着纱布一起拿出来。
绿豆都已经成了柔软的形状。
谢悠然把锅里的水都清理干净,再等锅里热了之后,把松软的绿豆倒了进去。
然后加入少量油和白糖,开始翻炒,等到白糖全部溶化,混在绿豆里面。