用五加根皮洗净，去除骨、茎、叶，也可以用水煎煮取汁，混合酒曲酿造米酒，时常饮用。也可煮酒饮用。加入远志作为引药效果更佳。
另一方法：加入木瓜煮酒服用。
谈野翁的《试验方》记载：神仙煮酒法：取五加皮、地榆（刮去粗糙外皮）各一斤，装入布袋，放入二斗无灰好酒中，用大坛密封，置于大锅内，以文火和武火交替煮。坛口上放置一合米，以米熟为度。取出后去除火毒，将药渣晒干制成丸剂。每日清晨服五十丸，用药酒送服，临睡前再服一次。此方能祛除风湿，强健筋骨，理顺气机，化解痰湿，填补精髓。长期服用可延年益寿，功效难以尽述。王纶在《医论》中提到：患风病者饮酒易生痰火，唯独用五加皮一味药浸泡酒中，每日饮数杯，最为有益。各类浸酒药材中，唯有五加皮与酒性相合，且味道甘美。
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【附方】旧方二则、新方六则。
虚劳不足：取五加皮、枸杞根白皮各一斗，加水一石五斗，煎煮至剩余七斗药汁，分出四斗用来浸泡一斗酒曲，再用三斗药汁拌入米饭，按照常规酿酒方法制作。待酒酿成后随意饮用。（出自《千金方》）。
男女脚气病：表现为骨节皮肤肿胀湿痛，服用此方可增进饮食，增强体力，改善健忘，名为五加皮丸。制法：五加皮四两（用酒浸泡），远志（去心）四两（用酒浸泡，春秋季泡三日，夏季二日，冬季四日），晒干后研成细末，用浸泡过的酒调成糊状，制成梧桐子大小的丸剂。每次服用四五十丸，空腹时用温酒送服。若药酒变质，需另换酒调糊。（出自萨谦斋《瑞竹堂方》）。
小儿行迟：三岁仍不能走路的孩子，服用此方后便能行走。取五加皮五钱，牛膝、木瓜各二钱半，研成细末。每次服用五分，用米汤加两三滴酒调服。（出自《全幼心鉴》）。
妇人血劳：表现为面容憔悴、困倦乏力，气喘胸闷、虚烦不安，呼吸短促，发热多汗，口干舌燥，不思饮食，称为血风劳。
油煎散：取五加皮、牡丹皮、赤芍药、当归各一两，研成细末。每次用一钱药末，加水一盏，另取一枚铜钱蘸油后放入药中，煎至七分，温服。长期服用可使妇人身体丰润。（出自《太平惠民和剂局方》）。
五劳七伤：在五月五日采摘五加茎，七月七日采摘五加叶，九月九日挖取五加根，研细过筛。每次用酒送服方寸匕，每日三次。长期服用可祛除风劳。（出自《千金方》）。
目中息肉：取五加皮（未接触过水声的，捣成末）一升，与二升酒混合，浸泡七日。每日服用两次，忌食醋。十四天后，全身生疮，是毒邪排出。若未出毒，可用冷热水交替洗浴，促使疮愈。（出自《千金方》）。
服石药后毒发或热症难抑，常欲卧冷地：取五加皮二两，加水四升，煎煮至二升半，发作时立即服用。（出自《外台秘要》）。
火灶丹毒从两脚发起，皮肤赤红如火烧：取五加根、叶烧灰五两，用铁匠铺淬铁槽中的水调和，涂敷患处。（出自杨氏《产乳》）。
枸杞 地骨皮
（《神农本草经》上品）
【释名】枸檵（《尔雅》中称枸檵，音同“计”。《神农本草经》写作枸忌）、枸棘（《本草衍义》）、苦杞（《毛诗疏》）、甜菜（《图经本草》）、天精（《抱朴子》）、地骨（《神农本草经》）、地辅（《神农本草经》）、地仙（《日华子本草》）、却暑（《名医别录》）、羊乳（《名医别录》）、仙人杖（《名医别录》）、西王母杖。
李时珍说：枸和杞是两种树的名称。这种植物的刺像枸树的刺，茎像杞树的枝条，所以合称为枸杞。道书上说：生长千年的枸杞，形状像狗，因此得名“枸”，不知是否确实如此？苏颂说：仙人杖有三种：一是枸杞；一是蔬菜类，叶子像苦苣；一是枯死的竹竿颜色发黑的。
【集解】《名医别录》记载：枸杞生长在常山平泽地带，以及各丘陵坡岸。
苏颂说：如今各地都有分布。春天生苗，叶子像石榴叶但更柔软薄嫩可食用，民间称为甜菜。其茎干高约三至五尺，丛生。六七月间开小红紫色花朵。随后结出红色果实，形状略长如枣核。其根名为地骨。《诗经·小雅》有云：“集于苞杞。”陆机《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》解释说：又名苦杞。春季生长，煮作羹汤略带苦味。其茎似莓类。果实秋季成熟，呈深红色。茎、叶及果实服用后可轻身益气。现今人们相传枸杞与枸棘两种植物相似。果实形状细长且枝条无刺的，才是真枸杞。
圆形而有刺的，是枸棘，不能入药。马志在注释溲疏条目时说：溲疏有刺，枸杞无刺，以此作为区别。溲疏也有“巨骨”的名称，就像枸杞被称为“地骨”一样，二者应当类似，使用时需要辨别。有人说：溲疏以高大作为区别特征，这是不对的。如今枸杞也有非常高大的，入药效果尤其神奇优良。寇宗奭说：枸杞和枸棘，徒劳地去分别它们。凡是枸杞没有无刺的。即使长到能搭成架那么大，也还是有刺。只是这种植物幼小时刺多，长大则刺少，正如酸枣与棘，其实是同一种植物。
李时珍说：古代认为枸杞和地骨皮以常山出产的为最佳，其他丘陵坡地生长的也都可以用。后世只推崇陕西产的品质优良，而其中又以甘州产的为极品。如今陕西兰州、灵州、九原以西所产的枸杞，都是高大的树木，叶子厚实，根茎粗壮。河西及甘州产的枸杞子，果实圆润如樱桃，晒干后颗粒紧实细小且核少，干果色泽红润、味道甘美，口感如葡萄，可当作果品食用，与其他地方出产的截然不同。沈括在《梦溪笔谈》中也记载：陕西边境生长的枸杞树高一丈多，树干粗壮可作柱子。叶片长达数寸，无刺。根皮厚如厚朴。因此入药通常以河西产的为上品。《种树书》记载：采集种子或挖取根茎种在肥沃土壤中，待幼苗长出后，剪取嫩叶作为蔬菜食用，味道极佳。
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【气味】枸杞：味苦，性寒，无毒。
《名医别录》记载：根：性大寒。果实：性微寒，无毒。冬季采挖根，春季、夏季采摘叶，秋季采集茎和果实。
甄权说：枸杞：味甘，性平。果实与叶的药性相同。
寇宗奭说：枸杞应使用茎皮，地骨皮应使用根皮，果实应选用红色成熟的。其茎皮性寒，根性大寒，果实性微寒。如今人们多用其果实作为补肾药物，这是未曾深入考证经典原意，应当根据体质的虚实寒热来选用。
李时珍说：如今考证《神农本草经》只提到“枸杞”，并未指明是根、茎、叶还是果实。《名医别录》中增加了“根大寒、子微寒”的文字，似乎将枸杞理解为苗。而甄权的《药性论》却说枸杞性味甘、平，果实与叶的药性相同，似乎将枸杞当作根；寇宗奭的《本草衍义》又将枸杞视为梗皮，这些都是主观臆测。按：陶弘景提到枸杞的根和果实被服食养生之家采用。西河女子服食枸杞的方法中，根、茎、叶、花、果实全都使用。因此《神农本草经》所记载的气味和主治功效，应是统指根、苗、花、果实而言，最初并未区分。后世将枸杞子作为滋补药，地骨皮（枸杞根皮）作为退热药，这才将二者分开。我认为枸杞的苗和叶味苦甘而性凉，根味甘淡性寒，果实味甘性平。既然气味不同，那么功效也应当有区别。这是后人发现前人未曾涉及之处。
【主治】枸杞：主治五脏内的邪气，热症引起的消渴，周身的痹症和风湿。长期服用，能使筋骨强健，身体轻捷，延缓衰老，耐受寒暑（《神农本草经》）。能疏导胸胁间的气滞，缓解外感热邪引起的头痛，补益因过度劳累导致的虚损和气喘，增强阴精功能，通利大小肠（《名医别录》）。补益精气不足，改善面色，使白发转黑，明目安神，使人长寿（甄权）。
【发明】李时珍说：这里综合指的是枸杞的根、苗、花、果实共同使用的功效。至于单独使用的功效，现在分别列在下面。
苗
【气味】苦，性寒。甄权说：味甘，性平。
李时珍说：味甘，性凉。能制伏砒霜、硇砂。
【主治】消除烦闷，增强记忆力，补益五劳七伤，增强心气，祛除皮肤与骨节间的风邪，消散热毒，消除疮肿（日华子）。与羊肉一起煮羹食用，对人体有益，能祛风明目。
制成饮品代替茶，可止渴，消除热性烦闷，增强性功能，化解面食毒素，但与乳酪相克。将汁液滴入眼中，可祛除风障、红膜及昏痛（甄权）。
清除上焦心肺的客热（李时珍）。
地骨皮
【修治】雷斆说：凡使用其根，挖出后用东流水浸泡，刷去泥土，捶打去除中心部分，再用熟甘草汤浸泡一夜，焙干备用。
【气味】味苦，性寒。《名医别录》记载：性大寒。甄权说：味甘，性平。
李时珍说：味甘、淡，性寒。
李杲说：味苦，性平、寒。药性升浮，属阴。
王好古说：归足少阴肾经、手少阳三焦经。能制硫黄、丹砂之毒。
【主治】将其细切，与面粉拌匀煮熟后吞服，可祛除肾经风邪，补益精气（甄权）。
消除骨蒸潮热及消渴症（孟诜）。
解除骨蒸潮热、肌肉发热、消渴症，治疗风湿痹痛，强健筋骨，凉血（张元素）。
治疗体表游走不定的风邪，传尸病有汗的骨蒸（李杲）。
泻肾火，清降肺中伏火，去除胞宫火邪，退热，补益正气（王好古）。
治疗上膈吐血。
煎汤漱口，止牙龈出血，治疗骨槽风（吴瑞）。
治疗刀剑创伤效果神奇（陈承）。
清除下焦肝肾虚热（李时珍）。
枸杞子
【修治】李时珍说：使用时需挑拣干净，去除枝梗，选取颜色鲜亮的枸杞子洗净，用酒浸泡一夜，捣烂后入药。
【气味】味苦，性寒。甄权说：味甘，性平。
【主治】强健筋骨，延缓衰老，祛除风邪，消除虚劳，补益精气（孟诜）。主治心脏疾病引起的咽喉干燥、心痛，口渴而多饮；肾脏疾病导致的消渴（王好古）。滋养肾脏，润泽肺脏。榨油点灯，可明目（李时珍）。
【发明】陶弘景说：用枸杞叶做汤羹，味道微苦。民间谚语说：离家远行千里，不要吃萝摩和枸杞。这是说这两种东西能补益精气，增强性功能。枸杞的根和果实被服食养生的人使用，相关的说法非常美妙，称它为“仙人之杖”，难道不是很有深意吗？
苏颂说：服用枸杞的茎、叶和果实，能使人身体轻盈、增益元气。《淮南枕中记》记载了西河女子服用枸杞的方法：正月上旬寅日采挖根部，二月上旬卯日加工服用；三月上旬辰日采集茎枝，四月上旬巳日加工服用；五月上旬午日采摘叶子，六月上旬未日加工服用；七月上旬申日采集花朵，八月上旬酉日加工服用；九月上旬戌日采收果实，十月上旬亥日加工服用；十一月上旬子日采挖根部，十二月上旬丑日加工服用。还有人将花、果实、根、茎、叶一起煎煮，或单独榨取果实汁液煎成膏服用，功效都相同。民间传说蓬莱县南丘村盛产枸杞，高的有一两丈，根系盘结非常牢固。当地人多长寿，也是因为饮食中吸收了枸杞水土之气的缘故。另外，润州开元寺大井旁生长的枸杞，年岁久远。当地人称之为“枸杞井”，据说饮用井水对人很有益处。
小主，
雷斆说：根部形状像某种物体的枸杞品质最好。
李时珍说：按：刘禹锡《枸杞井诗》写道：僧房旁的药树依傍着寒井，井中清泉使药草更具灵性。翠绿的叶子笼罩着石砌井壁，鲜红的果实映照着铜瓶。繁茂的枝条本是仙人的手杖，苍老的根茎能化作祥瑞的犬形。上等枸杞功效如同甘露滋味，须知一勺便可延年益寿。又《续仙传》记载：朱孺子看见溪边有两只花狗，追逐它们进入枸杞丛下。挖掘后得到根部，形状如同两只狗。煮熟食用后，忽然觉得身体轻健。
周密在《浩然斋日抄》中记载：宋徽宗时期，顺州修筑城墙时，从土中挖出一株枸杞，形状像獒犬，被快马加鞭进献给朝廷，这正是道家所说的千岁枸杞，形态如犬的品种。根据前文几种说法，枸杞的滋补功效不仅限于果实，其根也不仅能退热。但根、苗、子的气味略有差异，主治功效也可能有所不同。
其苗称为“天精”，味苦甘而性凉，适用于上焦心肺的客热之症；根称为“地骨”，味甘淡而性寒，适用于下焦肝肾的虚热之症。这些都是作用于三焦气分的药物，即所谓“热邪侵扰体内时，用甘寒之药泻热”。至于枸杞子，则味甘平而性润，具有滋养补益之性，不能退热，但能补肾润肺、生精益气。这是平补之药，即所谓“精气不足时，用味厚之品补益”。
分开使用，则各有主治；合并使用，则一举两得。世人只知道用黄芩、黄连等苦寒药物治疗上焦之火；用黄柏、知母等苦寒药物治疗下焦阴火。称之为补阴降火，长期服用却导致元气受损。而不知枸杞、地骨皮这类甘寒平补之药，能使精气充足而邪火自然消退的妙用，实在可惜！我曾用青蒿辅助地骨皮退热，屡次获得奇效，这是人们尚未理解的。兵部尚书刘松石，名天和，麻城人。他所编集的《保寿堂方》记载地仙丹说：从前有位异人赤脚张，将此方传给猗氏县一位老人，老人服用后活到百岁以上，行走如飞，白发转黑，脱落的牙齿重新长出，性功能强健。此药性平和，长期服用能清除邪热，明目轻身。春季采枸杞叶，名为天精草；夏季采花，名为长生草；秋季采果实，名为枸杞子；冬季采根，名为地骨皮。全部阴干，用无灰酒浸泡一夜，再晒露四十九昼夜，吸收日月精华，待干燥后研末，炼蜜制成弹子大的丸药。每日早晚各服一丸细嚼，用隔夜煮沸多次的水送服。此药需采摘无刺且味甜的品种，有刺者服用无效。
【附方】旧方十则、新方二十三则。
枸杞煎：治疗虚劳，消退虚热，使身体轻盈，增益元气，能预防一切痈疽发作。取枸杞三十斤（春夏季节用茎和叶，秋冬季节用根和果实），加入一石水，煎煮至剩余五斗药液，再用药渣重新煎煮取五斗药液，将药液澄清后去除药渣，继续煎煮浓缩至二斗，放入锅中熬煮至饴糖状后收存。每日早晨用酒送服一合。（《千金方》）
金髓煎：每日采摘红熟的枸杞子，不拘多少，用无灰酒浸泡，用蜡纸密封牢固，不要让它漏气。浸泡两个月后，取出放入沙盆中捣烂，过滤取汁，将汁液与浸泡用的酒一起倒入银锅中，用慢火熬煮，并不断搅拌，以免黏锅或熬煮不均匀。等到熬成膏状如饴糖时，用干净的瓶子密封保存。每日早晨用温酒送服两大匙，晚上睡前再服一次。坚持服用一百天，可使身体轻健、元气充沛；若常年不间断服用，甚至可以羽化登仙。（《经验方》）
枸杞酒：《外台秘要》记载：能补虚损，消除劳热，增长肌肉，改善面色，使人健壮，治疗肝虚引起的迎风流泪。用生枸杞子五升，捣破，装入绢袋，浸泡在二斗好酒中，密封不让漏气，十四天后饮用。可随意服用，但不要喝醉。《经验后方》记载：枸杞酒：能使白发变黑，延缓衰老，身体轻健。用枸杞子二升（在十月壬癸日，面向东方采摘），以二升好酒在瓷瓶内浸泡二十一天。然后加入生地黄汁三升，搅匀后密封。到立春前三十天，开瓶饮用。每天空腹温饮一盏，至立春后胡须和头发会变黑。服用期间不要吃芜荑、葱、蒜。
四神丸：治疗肾经虚损，眼睛昏花，或眼生云翳遮蔽视线。用甘州枸杞子一斤（以好酒润透，分成四份：四两用蜀椒一两炒制，四两用小茴香一两炒制，四两用芝麻一两炒制，四两用川楝肉一两炒制，炒后拣出枸杞），再加入熟地黄、白术、白茯苓各一两，研成细末，炼蜜为丸，每日服用。（《瑞竹堂方》）。
肝虚下泪：用枸杞子二升，装入绢袋，浸泡在一斗酒中（密封）二十一天，饮用此酒。（《千金方》）。
目赤生翳：将枸杞子捣烂取汁，每日点眼三至五次，效果极佳。（《肘后方》）。
面皯疱：枸杞子十斤，生地黄三斤。研成细末。每次服用方寸匕，用温酒送服，每日三次。长期服用可使面色如童子般红润。（《圣惠方》）。
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注夏虚病：枸杞子、五味子研细，用滚水冲泡，密封三天后当茶饮用，效果显着。（《摄生方》）。
地骨酒：强壮筋骨，补益精髓，延年益寿。枸杞根、生地黄、甘菊花各一斤，捣碎后加一石水，煮取五斗汁液，用此汁液蒸煮五斗糯米，加入细曲拌匀，装入瓮中按常规方法密封酿造。待酒酿成澄清后，每日饮用三盏。（《圣济总录》）。
虚劳客热：枸杞根研成细末。用白开水调服。患有顽固疾病的人不宜服用。（《千金方》）。
骨蒸烦热及一切虚劳烦热，大病后烦热，都可用地仙散治疗：地骨皮二两，防风一两，甘草（炙）半两。每次取五钱，加生姜五片，水煎服。（《济生方》）。
热劳如燎：地骨皮二两，柴胡一两，研成细末。每次服用二钱，用麦门冬汤送服。（《圣济总录》）。
虚劳苦渴，骨节烦热，或发寒：用枸杞根白皮（切）五升，麦门冬三升，小麦二升，加水二斗，煮至小麦熟透，去渣。每次服用一升，口渴时即饮。（《千金方》）。
肾虚腰痛：用枸杞根、杜仲、萆薢各一斤，浸泡在三斗好酒中，装入瓶中密封，在锅中煮一天。随意饮用。（《千金方》）。
吐血不止：将枸杞根、枸杞子、枸杞皮研成散剂，水煎。每日饮用。（《圣济总录》）。
小便出血：取新鲜地骨皮洗净，捣取自然汁（若无汁则用水煎汁）。每次服用一盏，加入少许酒，饭前温服。（《简便方》）。
带下脉数：用枸杞根一斤，生地黄五斤，加一斗酒，煮取五升。每日服用。（《千金方》）。
天行赤目暴肿：地骨皮三斤，加水三斗，煮取三升，去渣后加入盐一两，再取二升药液。频繁冲洗患处。（陇上谢道人《天竺经》）。
风虫牙痛：用枸杞根白皮煎醋漱口，虫即出。也可煎水饮用。（《肘后方》）。
口舌糜烂：地骨皮汤：治疗膀胱热邪移于小肠，上攻口舌生疮溃烂，心胃壅热，饮食不下。用柴胡、地骨皮各三钱，水煎服。（东垣《兰室秘藏》）。
小儿耳疳：生于耳后，属肾疳。单用地骨皮煎汤清洗患处。再用香油调药末外搽。（高文虎《蓼花洲闲录》）。
气瘘疳疮多年不愈者：应效散（又名托里散）：取冬季采收的地骨皮研末。每次用纸捻蘸药末纳入疮内。频繁使用自然生肌长肉。另用米汤送服二钱药末，每日三次。（《外科精义》）。
男子下疳：先用浆水清洗患处，后敷地骨皮末。能生肌止痛。（《卫生宝鉴》）。
妇人阴肿或生疮：用枸杞根煎水，频繁清洗患处。（《永类方》）。
十三种疔：春季三月上建日采摘枸杞叶（名为天精），夏季三月上建日采摘枸杞枝（名为枸杞），秋季三月上建日采摘枸杞子（名为却老），冬季三月上建日采摘枸杞根（名为地骨），均晒干研末（如不能按此法采摘，仅得其中一种亦可），用红色丝织品一片包裹药物。另取牛黄一粒（如梧桐子大小），反钩棘针二十一枚，赤小豆七粒，研末。先在丝织品上铺一团乱发（约鸡蛋大小），再铺牛黄等药末，卷成药团，用头发束紧，放入熨斗中炒至沸腾，待沸腾停止后，刮下捣为细末。每次取一方寸匕，配合前述枸杞末二匕，空腹时用酒送服二钱半，每日两次。（《千金方》）。
痈疽恶疮，脓血不止：取地骨皮不限量，洗净后刮去外层粗皮，留取内部细白部分。先用粗皮与骨煎汤冲洗患处，使脓血排尽。再用细白部分贴敷，立即见效。曾有一位官员，腹胁间患疽疮经年不愈。有人用地骨皮煎汤淋洗，洗出约一、二升血水。家人害怕想停止治疗。患者却说：疽疮似乎有所缓解。继续淋洗，共用五升左右药汤，直至血色渐淡才停止。随后用细白部分贴敷，次日结痂痊愈。（唐慎微《本草》）。
瘭疽流脓，发于手、足、肩、背，密布如赤豆：用枸杞根、葵根叶煮汁，浓缩如饴糖状，随意服用。（《千金方》）。
足趾鸡眼，疼痛溃烂：地骨皮与红花研细敷贴，次日即愈。（《闺阁事宜》）。
火赫毒疮：此症需急防毒气攻心。取枸杞叶捣汁服用，立愈。（《肘后方》）。
眼目干涩生翳：枸杞叶二两，车前叶一两，揉搓取汁，用桑叶包裹，悬挂阴凉处一夜。取汁点眼，不超过三、五次即效。（《十便良方》）。
五劳七伤，诸事衰弱：枸杞叶半斤（切碎），粳米二合，用豉汁调和，煮粥食用，每日服用效果佳。（《经验后方》）。
沐浴除病：正月一日、二月二日、三月三日、四月四日，直至十二月十二日，皆可用枸杞叶煎汤沐浴。使人肌肤光泽，百病不生。（《洞天保生录》）