第3章 小吃秀炸场!锦鲤帮萌萌解锁爆肚新花样

“我也要五份!加麻加辣!”

“能多送点解腻茶不?太配了!”

游客的喊声此起彼伏,萌萌忙得满头大汗,刘梅也忘了蹭吃,帮着打包、找零,嘴里还念叨:“别急别急,都有都有,咱这爆肚管够!”

正忙着,文化节的评委走了过来,萌萌赶紧递上一份爆肚。评委尝了一口,点点头:“味儿正!芝麻酱的香、腐乳的鲜、花椒叶的麻,都融在一起了,还有老北京的烟火气,比大饭店的还地道!” 他掏出评分表,打了个高分,“你们这小吃摊,我投一票!”

傍晚的时候,颁奖结果出来了 —— 萌萌的爆肚真的拿了 “最佳特色小吃奖”,还获得了五千块文化推广资金。她站在领奖台上,手里拿着奖牌,哽咽着说:“谢谢我的四合院,谢谢晓星、陈阳,还有所有邻居,没有你们,就没有我和这爆肚摊的今天。这奖不是我一个人的,是咱全院的!”

台下的掌声雷动,晓星和陈阳相视一笑,眼里满是欣慰。刘梅挤到前面,喊着:“萌萌,快下来!庆功宴该开席了,我都等不及吃爆肚了!”

回到四合院,石桌上摆满了爆肚、解腻茶,还有张大爷买的花生米、孙剃头匠带的二锅头。大家围着桌子坐,萌萌给每个人都盛了碗爆肚,刘梅吃得满嘴流油,含糊地说:“以后文化节,咱还搞爆肚摊,我还帮你吆喝,保证比今年更火!”

“好啊!” 萌萌笑着说,“明年我还想搞个‘爆肚体验课’,教游客做爆肚,让更多人知道老北京的小吃文化!”

赵大夫点点头:“我帮你找体验课的场地,再配点养生茶方子,让大家吃得开心、吃得健康。”

陈阳喝了口二锅头,说:“我帮你申请‘非遗小吃’的申报材料,你这爆肚有故事、有手艺,够格!”

晓星看着眼前的热闹,心里暖暖的,想起自己常说的那句话:“咱院儿的福气,得一起享。” 她转头看向陈阳,陈阳也正看着她,眼里的笑意像院里的灯笼,亮得晃眼。

老槐树的影子在月光下晃悠,爆肚的香味混着笑声飘出四合院,橘猫趴在小吃车上舔爪子,远处传来文化节的锣鼓声。萌萌握着奖牌,心里清楚,这只是开始 —— 有全院人的帮忙,有老北京的味道,这爆肚摊,能陪着四合院,一直火下去。

刘梅突然放下碗,拍了拍桌子:“对了!萌萌,你这爆肚能做真空包装不?我想寄给我闺女,让她也尝尝咱四合院的福气!”

“能啊!” 萌萌眼睛一亮,“我明天就去订包装,以后咱还能搞线上订单,让全国都能吃到咱的爆肚!”

夜风吹过,带着老槐树的清香,也带着大家的笑声,飘向胡同深处。晓星知道,文化节还没结束,四合院的故事也还没结束 —— 接下来,还有赵大夫的养生讲堂、郑小宇的纪录片,还有更多的好运,在等着他们。