陈阳也凑过来看，笑着说：“我觉得行！刚才华人社团跟我联系，说欧洲人最近就流行‘复合口味’，带点颗粒感的酱料更受欢迎，这‘甜辣花生酱’正好符合趋势，说不定还能成爆款！”

接下来两个小时，全院都忙开了：晓星和陈阳核对美食节食材清单，把 “甜辣花生特供款” 爆肚单独列成 “明星产品”，还在清单上画了个小花生，标着 “欧洲限定”；萌萌按秘方重新熬酱，加了干贝汤后，香味飘满整条胡同，连胡同口的王老板都闻着味儿过来了，问 “是不是熬了啥好东西，这么香”；应大妈蒸酱肉包，还在包子上印了小锦鲤图案，有的还印了小花生，说 “跟特供款配一套”；刘梅则蹲在地上捡调料和花生碎，按甜辣分好类，还在每个分类袋上写了 “甜 - 粉 - 甜面酱（别摔）”“辣 - 红 - 辣酱（别撒）”“花生 - 黄 - 花生碎（小心拿）”，虽然字歪歪扭扭，还画了个小叉提醒自己，可没再出错。

“刘姨，您这分类袋写得挺清楚！” 晓星凑过来看，忍不住笑了，“就是‘酱’字少写了个‘夕’，写成‘将’了，‘花生’的‘生’字多写了一横，成‘花牛’了！”

刘梅赶紧把 “将” 改成 “酱”，把 “花牛” 改成 “花生”，脸又红了，还挠了挠头：“我这文化水平，能写成这样不错了！下次我再练练，保证不写错字，也不画错辣椒 —— 上次把辣椒画成太阳，孙大爷还笑我‘你这是想把酱晒熟啊’！”

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大家都笑了，孙剃头匠笑着说：“你能写成这样就不错了，至少知道贴标签，比上次把‘爆肚’写成‘爆月’强多了！”

装货前，粮店王老板拎着两桶印着外文的酱料过来了，还拿着张名片，脸上满是笑：“听说你们去欧洲搞美食节，我送两桶‘老北京特供甜面酱’，熬酱更鲜；这是德国酱料供应商的名片，他说要是你们长期从他那儿拿货，能给 7 折优惠，还包海运，以后你们的酱不用愁了！对了，我还熬了点花生酱，你们要是觉得‘甜辣花生酱’不够，还能加点，我这花生酱是用新炒的花生磨的，香得很！”

“谢谢王老板！您真是太贴心了！” 大家都高兴得合不拢嘴，刘梅赶紧接过酱料桶，这次走得稳稳的，还特意绕开了地上的花生袋和调料袋，生怕再摔了，嘴里还念叨 “不摔不摔，保证不摔”。

美食节出发前一天，院里来了辆冷链货车，车身上印着 “老北京美食出海 —— 非遗绿色通道”，是陈阳申请的，司机师傅笑着说：“你们这四合院的爆肚，文旅局都知道了，说你们是‘老北京美食出海的代表’，特意派我来拉货，保证到欧洲还是新鲜的，爆肚的脆劲儿都在！”

邻居们都来帮忙装货，刘梅主动搬最轻的花生罐，还跟在晓星后面念叨：“晓星丫头，到了欧洲要是老外不会吃爆肚，我帮您比划，我会说‘蘸酱吃，搅三圈’‘别嚼太急，有花生碎’；要是有人嫌酱太辣，我帮您说这是‘中国味，有层次’，比他们的番茄酱好吃多了；要是有人嫌花生碎渣多，我就说‘这是手工做的，有烟火气’，准能说服他们！”

晓星笑着点头：“谢谢刘姨，有您在，准没问题！您这口才，说不定还能当咱的‘爆款推荐官’，帮咱卖更多爆肚！”

晚上，大家在院里办 “美食节践行宴”，石桌上摆得满满当当：应大妈蒸的酱肉包（有锦鲤印和花生印两种），萌萌熬的甜辣花生爆肚，张大爷炒的花生，孙剃头匠带来的老婆子腌的腊鱼，还有刘梅帮忙端的小米粥，她还特意把白天摔的面团做成了小丸子，炸得金黄，放在盘子里，标着 “失误补偿小零食”。

刘梅主动给大家分爆肚，还特意给晓星和陈阳递了甜辣花生款，眼睛里满是期待：“你们尝尝，这是我‘开发’的新品，老外准爱吃！要是不好吃，我明天再帮你们熬新的，保证不耽误美食节！”

张大爷举起酒杯，对着晓星说：“晓星丫头，这杯我敬你！从手作赛到欧洲美食节，咱院儿的美食从胡同卖到全球，你就是咱院儿的福气根！要不是你找着老秘方和参赛指南，咱也没这么顺，说不定还尝不到刘梅这‘爆款酱’呢！”

“我也敬你！” 陈阳也举起酒杯，手里还拿着 “蹭运笔记”，翻开最新一页，念了起来：“蹭运第 23 次：晓星摸应大妈老食谱，掉出‘儿童版参赛指南’（标着切宽三分涮八秒）；刘梅调酱摔撒甜面酱 + 花生碎，意外出‘甜辣花生爆款酱’；申请到 2 万文旅补贴 + 欧洲华人社团对接；好运值 + 900！晓星的锦鲤气连调酱都能帮着出新品，连华人社团都主动联系，太神了！”

晓星接过笔记，忍不住笑：“陈阳哥，你这笔记都快成咱院儿的‘国际美食账本’了，连‘切宽三分’都记下来了，比我记得还细！”

陈阳不好意思地挠了挠头，从帆布包里拿出个小盒子，递到晓星面前：“晓星，美食节要去欧洲，给你买的小礼物 —— 是带温度感应的锦鲤酱勺，酱温超过 60 度会变色，从粉色变成红色，省得你熬酱时烫着手；勺柄上还刻了‘吉祥院美食’五个字，还有条小锦鲤，跟你的吊坠能配成一对，你熬酱时用它，准能熬出更多爆款！”

晓星打开盒子，里面是个银质的小勺子，勺柄上的锦鲤刻得很精致，温度感应条是粉色的，在灯光下闪着光，她抬头看着陈阳，眼睛亮晶晶的，嘴角都翘了起来：“谢谢陈阳哥，我很喜欢！我以后熬酱就用它，争取熬出更多好吃的酱，让老外都爱上咱老北京的味儿！”

刘梅凑过来看，还伸手摸了摸勺子，笑着喊：“陈阳，你这礼物送得好！以后晓星熬酱用这勺，准能熬出‘锦鲤酱’，把咱的爆肚卖到欧洲皇室去！到时候咱院儿就成‘皇室供应商’了，我也能跟着沾光，去欧洲看看皇室的厨房长啥样！”

大家都笑了，陈阳的脸一下子红了，赶紧喝了口酒，把脸转过去，耳朵尖都红了；晓星也不好意思地低下头，用勺子舀了点粥，小口喝着，嘴角还带着笑。老槐树下的笑声、碰杯声、爆肚的香味，混在一起，飘满了吉祥胡同，暖得像这腊月里的太阳，把每个人的脸都照得红红的。

转天一早，晓星和陈阳就要出发去欧洲。刘梅天还没亮就起来了，帮着应大妈打扫厨房，还把老槐树下的调料袋碎片和花生碎都收起来，装在个小袋子里，说 “留着当纪念，以后跟孙子说，奶奶当年调错酱还帮院里出了爆款，这是当时撒的花生碎，说不定还能当种子种出花生来，结的花生再做酱，就是‘爆款花生酱二代’了！”

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晓星起来时，看见刘梅正在帮萌萌擦酱罐，把每个罐子都擦得发亮，还在罐身上贴了小标签，写着 “甜辣花生酱（欧洲爆款）”“纯辣酱（经典款）”，虽然字还是歪歪扭扭，但比之前工整多了：“刘姨，您起得真早！”