第140章 元宵

正月十四的清晨,天色刚蒙蒙亮,林晚就醒来了。窗外飘着细碎的雪花,院子里已经积了薄薄一层。她轻手轻脚地起身,生怕吵醒身边的韩峥和熟睡的儿子。

推开房门,一股寒气扑面而来。林晚呵出一口白气,快步走向厨房。

厨房里,韩母已经生起了灶火,见林晚进来,有些不好意思地指了指桌上的食材:我昨晚就把糯米泡上了,就是不知道泡得对不对。我们北方人以前不过元宵节,这还是头一回准备。

娘起得真早。林晚搓了搓冻得发红的手,走到灶前取暖,仔细看了看糯米,泡得正好,娘真细心。

这不是想着你是南方人,肯定想念家乡的元宵。韩母笑着掀开纱布,我特意跟隔壁李姐请教了怎么泡米,就怕搞错了。

这时韩峥也走进厨房,看见盆里浸泡的糯米,眼睛一亮:今年要做元宵了?

就你鼻子灵。林晚笑着打趣,快去把石磨搬出来,今天有你忙的。

韩薇被动静吵醒,揉着眼睛走出来,看见这阵仗立刻清醒了:这是要做什么?

你嫂子要教咱们做元宵呢。韩母把女儿拉到身边,咱们北方人以前不过这个节,今年也跟你嫂子学学南方的习俗。

一家人热热闹闹地开始准备。韩峥负责推磨,林晚和韩母轮流往磨眼里添米。石磨发出沉重的转动声,洁白的米浆顺着磨槽缓缓流进盆里。

这还是我头一回见做元宵,韩母好奇地看着米浆,我们小时候正月十五就吃顿饺子,从来没吃过元宵。

韩薇睁大眼睛问:娘,您小时候真没吃过元宵啊?

可不是嘛,韩母摇摇头,那会儿物资紧缺,又是北方小城,见都没见过。还是后来到了部队,才听说南方人过元宵节吃这个。

林晚心里一暖,柔声说:谢谢娘特意为我准备这些。

你这孩子,韩母拍拍她的手,既然嫁到咱们家来了,你的习俗就是咱们家的习俗。

磨好的米浆要装在布袋里沥水。韩峥把装满米浆的布袋挂在房梁下,底下放着盆接水。

得沥一整天呢。韩母仰头看着布袋,这工序还挺复杂。

第二天一早,林晚把沥干的糯米粉取下来。米粉已经结成块,需要用细箩筛过一遍。