山林间的珍馐：顶级黑猪与禽类的盛宴

目光锁定在东北长白山脚下，那儿有着吃橡果、喝山泉长大的生态黑猪，浑身透着山林赋予的灵气；

江南水乡，散养于竹林溪涧的麻鸭与白鹅，自带水乡的灵动；

还有华北平原上谷物喂养、运动量充足的走地鸡，满是大地的质朴。

为了这些美味，沐颜汐化身“高端餐饮集团中央厨房供应链总监，沈先生”，必要时，连性别都能巧妙伪装。策略是多点同步，精准出击。

在长白山，打造大型屠宰分割冷链一体化流程，目标是30吨黑猪冷鲜肉。

那可都是精华部位，像三层分明的五花肉，鲜嫩的梅花肉，还有肋排、筒骨、猪蹄、猪肝、猪肚等等，统统分门别类，急冻后装车。

江南水乡这边，她联系当地最大的几家生态养殖合作社，电话里的声音带着不容置疑的权威：“所有达到出栏标准的麻鸭、白鹅，全部现杀、脱毛、清理内脏，按整只和分割件，像鸭翅、鸭掌、鹅肝、鹅胗，分别装箱急冻！”最终定下鸭20吨，鹅10吨的目标。

到了华北平原的大型养鸡场，沐颜汐看着清单上“农家土鸡蛋目标：100万枚”，面不改色地要求：“所有鸡蛋，土鸡蛋、无菌蛋，有多少要多少！”同时，“走地鸡，整只及分割的鸡翅、鸡腿、鸡胸、鸡爪，目标20吨！”养殖场老板看到账户里瞬间到账的巨款，激动得差点把手机掉进鸡粪里。

运输时，三路大军各自配备庞大冷链车队，星夜兼程，向着不同的偏僻临时仓库集结。

当仓库大门关闭，沐颜汐如同鬼魅般出现。

心念一动，成箱带着冷气的分割猪肉、整只肥硕油亮的麻鸭白鹅、堆积如山沾着草屑的鸡蛋托，以及处理好的整鸡和鸡件，就像被无形的大口吞噬，瞬间消失在原地。空间里，肉食版图再添新成员，猪肉的丰腴、鸭鹅的肥美、鸡肉的鲜嫩，还有百万枚鸡蛋蕴含的生机，共同构成了新的味觉天地。

深海的极致鲜甜：顶级海鲜的诱惑

目光投向太平洋的冷水域，那里有帝王蟹、雪蟹、甜虾；

南海温暖渔场，盛产东星斑、石斑鱼、龙虾；