送走王木匠，锦书看着账本：“林妹妹，紫苏酱单卖……比掺在咸糕里赚头更大。五文一罐，成本主要就是酱料本身和罐子钱。”

林芷道：“嗯。冬梅做的酱风味独特，有人识货是好事。锦书，记下这个需求。以后可以专门做些罐装酱料零售。”

墨竹插嘴：“那咱们是不是得多做些酱了？冬梅姐会不会忙不过来？”

冬梅正好从后院进来，听到后说：“酱缸够。多做……能行。”

林芷想了想：“好。冬梅，在不影响咸糕和凉茶用料的前提下，可以酌情多做些紫苏酱装罐。锦书，看看罐子哪里买更划算。”

“知道了。”锦书记下。

傍晚，胡大哥照例来取酱和糕，一进门就嚷嚷：“林大夫！好消息！”

“胡大哥又发现什么好药材了？”墨竹打趣道。

胡大哥摆摆手：“不是药材！是果子！我们船跑南边码头，看到有人卖一种果子，叫‘佛手柑’！”

“那香气，比橘子还浓！船上的老把式说，那东西的皮晒干了，好像也能当陈皮用，香气特别足！”

“佛手柑？”林芷心中一动。

她知道佛手柑，其皮确实芳香理气，但药性偏温燥，与陈皮略有不同。

“胡大哥可带了样品？”锦书急切地问。

胡大哥从怀里掏出一个小布包，打开，里面是几片已经有些干瘪、但依然散发着浓郁清香的黄色果皮碎片：

“喏，就这个！我花钱买了点晒干的碎皮，您瞧瞧！”

林芷拿起一片，仔细闻了闻：“香气清冽浓郁，味道微苦辛……确是佛手柑皮。”

“此物疏肝理气，和胃止痛，化痰效果佳，但性偏温燥，脾胃虚寒者不宜多用。”

胡大哥问：“那……有用不？”

“有用。”林芷肯定道，“尤其对肝胃气滞引起的腹胀痛、气呕有良效。与我们日常用的陈皮，算是各有侧重。”

锦书眼睛发亮：“胡大哥，南边多吗？价格如何？”