鳡鱼作为一种营养丰富的食材,不仅口感鲜美,而且做法多样。
无论是清蒸、红烧还是煎炸,都能做出令人称赞的美味佳肴。
晚上的一条大鳡鱼,被厨师做成三道菜,分别是红烧鳡鱼、煎炸鳡鱼块和鳡鱼豆腐汤。
只见这道红烧鳡鱼,色泽红亮,口感醇厚,汤汁浓稠,味道也是非常鲜美。
煎炸鳡鱼块则是经过腌制,裹上面粉炸制而成的煎炸鱼块,外酥里嫩,口感丰富,是下酒菜的不二之选。
而鳡鱼豆腐汤,就是将鳡鱼与豆腐一起煮成汤,加入适量的盐、料酒、姜片等调料,最后撒上一点葱花点缀和提味。
既能保留鳡鱼的鲜美,又能增添豆腐的细腻口感。这道汤品不仅美味可口,还具有很好的滋补效果!
这几道菜的细腻,让吃惯了粗犷的铁锅炖鳡鱼的赵子惠和范莹莹两人,也是赞不绝口,果然各有千秋。
第二天晚上众人又尝到了,赵子惠和范莹莹两人做的大名鼎鼎的铁锅炖鳡鱼。
那独特的味道,也是让众人吃的是唇齿留香。果然柴火灶加铁锅才是煮鱼和炖肉的王道。
吃饭的时候,杨启说起了准备出海的事情,引来大家的议论。
王军听后哈哈大笑:
“什么?三天后出海吗?哈哈哈,我是肯定要去的,我都安排好几天了!”
“啊哟,军哥还是你奸啊,还提前做好准备了,还好,我也准备好了!哈哈哈。”
刘耀满脸笑容,得意的大笑。
“你们两个去,那我肯定要去的啊!”
陆华也是笑成一朵花。
“啊哟!这么长时间我是去不了啊,太可惜了!”
“是啊!上半年公司太忙了,我也没有这么多时间啊!唉…”
常坚强和王湖相视一眼,摇头苦笑。
“这两天想去的都做好准备,我已经决定好了,三天后出发南太平洋!时长在二十天到一个月。”
杨启端起酒杯跟他们喝了一杯,郑重其事的说道。
听到需要这么长时间,赵子惠和范莹莹两人又犹豫不决了,她们知道两个人的父母,都做好五天后就回东北的准备了。
其实她们心里还是想跟着出海长长见识,但是好像也不能放下父母不管。
心里有事,吃饭也不香了!