小宝把炭倒在地上，说这些炭是用来烤火的，不是烧锅的。

彪哥把马扎摆好，一左一右，中间留了个位置给小宝。

李援朝从编织袋里掏出涮火锅用的辣椒、油、花椒、八角、桂皮，大蒜和姜片，放进锅里，又拿起暖水壶倒了开水，坐等开锅。

冰面上的风不大，但冷，冻得耳朵疼。

李援朝把棉袄领子竖起来，搓了搓手，从兜里掏出烟，点了一根，叼在嘴上，坐在一边扇着火。

彪哥和小宝也蹲在旁边捣蒜切菜，三个人的影子在冰面上拉得老长。

水开了，火锅底料的香味顺着寒风四处飘散，各种香料的味道混在一起，像一只无形的手，勾住了每一个路过的人。

第一个停下来的是一个穿红色花棉服的姑娘，梳着马尾辫，溜冰技术很好，一个急刹车在李援朝面前停下来，溅起一片冰碴。

她捂着鼻子，问了一句：“你们这是在吃火锅？在冰面上？”

李援朝夹起一片羊肉，在滚烫的锅里涮了几秒，捞出来，在碗里蘸了蘸麻酱，塞进嘴里，嚼了两下，眯着眼。

“对。冰火两重天，你要不要尝口？哥哥喂你？”

姑娘摇了摇头，笑了，溜走了。

接着停下来的人就多了。有人穿着冰鞋，有人穿着棉鞋，有人牵着孩子，有人搂着对象。

一个个伸着脖子，往那口铜锅里看，看里面翻滚的红油，看锅边码着的羊肉片、牛肉片、白菜、豆腐。

看那些叫不上名字的海鲜，象拔蚌、帝王蟹、大龙虾、生蚝、扇贝，一样一样摆在冰面上，像是在办展览。

彪哥也是个不知道羞耻的，拿起一个象拔蚌，举到眼前仔细端详，那东西长长的，软软的，看着有点奇怪。

他扭头问李援朝：“援朝叔，这是啥东西的叽叽，怎么这么大个？会不会太补了？”

他的声音不大不小，正好让周围的人都听见了。

有人“噗嗤”一声笑了出来，有人赶紧捂住了嘴。

李援朝笑了笑，把那根象拔蚌从彪哥手里拿过来，用刀切成薄片，丢进锅里，涮了几秒就捞出来，蘸了蘸鲜酱油，塞进嘴里，嚼了嚼，咽下去，才慢悠悠的解释：

“这是象拔蚌，海里的鱼蚌壳，不是你想的那个。放心吃，补不补的，你一个小孩儿也用不上。”