秦淦西的院子里艾香味浓郁，201没有离校的几人（包括张立维）在喝酒，四菜一汤，六瓶汾酒。

菜不是秦淦西一个人炒的，说会炒菜的人，每人炒一个。

秦淦西炒了个宝塔鳝鱼。

鳝鱼是秦淦西昨晚出国归来，在田间抓的，最大的也只有小指大，做鳝鱼片费事，便拿来爆炒，做宝塔鳝鱼。

宝塔鳝鱼，有的也叫盘龙鳝鱼，用的是小鳝鱼，冷锅放入，盖上锅盖，然后加热将其闷死，讲究的用冷水冲洗，洗去表面粘液，不讲究的直接放油，然后爆炒，慢慢就卷起来了，出锅前加点葱花、姜末和盐即可。

这么炒出来的，按老辈的说法，那是大补，容易补出鼻血。

他“以前”就因为感冒而“补”出过一次。

张立维弄的辣椒炒肉，肉也是他买来的。

李代为做了个清蒸桂鱼，桂鱼是邹立群在机械厂厨房买来的。

陈德亮做了个麻婆豆腐，豆腐是秦淦西联系周益农有什么菜，在山麓大队买来的。

汤是墨鱼仔、红薯粉丝和五花肉合煮，墨鱼仔和红薯粉丝都是秦淦西的。

酒是周春波拿来的，说是今晚要爆发一下，把酒量最小这一耻辱丢掉。

在办公室主任岗位干了九个月，自忖酒量大涨，所以想丢掉这个帽子。

刚开始，杜如海就叹道：“老十，你比我快了十来年。你看啊，房子有了，还是单独的院子；工程师顶级，再出成果就是副研究员或副教授；行政17级，再往上就是副处级了。我们都在想，我们当初就是自视太高，认为自己有想法就可以设计出产品……哈哈。”

他说这话的时候，陈德亮的脸色很尴尬，因为他们两个就是一个研究小组的，现在他还在呢。

周春波不愧是当办公室主任的，脑瓜子反应极快，端起酒杯说：“三哥，你们也研究出了两种机械，如果学校不认可，你也不会留校。”