小莓皱着眉头思考了一下,“我们这里没有小麦酒,但是城北的菲力家会酿黑麦酒,虽然他们家现在不怎么酿酒了,但我听说他家地窖里还藏着好几桶黑麦酒。”
“黑麦酒?那是什么样的?”
“就是黑麦酿成的酒,是褐色的。”小莓努力回忆,“去年丰收节的时候菲力家拿出来过一次,倒在碗里冒出了好多泡泡,闻着有点酸。”
没想到这个穷乡僻壤的地方,竟然还有人会酿酒。
冒泡微酸,说明发酵方向是对的,只是杂菌没控好,温度没调对。
这是工艺问题,能酿出黑麦酒,说不定改良改良就能酿出啤酒。
林小钱在心里记了一笔,这事不急。
她另起了一个炉灶,将剩下的小龙虾做成蒜蓉味的。
两个锅同时在灶上咕嘟咕嘟地煮。
蒸汽从锅盖缝里往外冒,辣味和蒜味从厨房飘到正厅飘到前院。
罗伊站在正厅门口,掏出帕子擦了擦鼻子。
光明神在上,林女士每次做饭都是一种让人痛并快乐的折磨。
柯林和亨利还在院子里干活。
闻到这股霸道的香味纷纷停住了。
“柯林,你闻见了没?真香!”
柯林点点头。
“贵族老爷们真会享受,这得放了多少香料。”亨利忍不住感叹道。
柯林也觉得贵族们真是口味清奇,竟然想吃害虫,为了吃害虫,也是真舍得下本钱,真是有钱烧的。
亨利轻轻撞了下亨利的胳膊:“喂,柯林,你说,咱们晚上的晚饭不会也是吃那些害虫吧?我可不想吃,我说我们不如领两块黑面包和一块咸肉回去。”
柯林也是这么想的,与其留在领主府吃饭,不如带着食物回去和家人们一起分享。
没有他们吃饱喝足,家人在家挨饿的道理。
他玩笑道:“你想多了,那种用香料堆砌出来的食物也是你我能吃的上的?即使是害虫也不会有我们的份的。”
“你说的也是。”亨利点点头。
作为领主府的厨娘,晚饭当然不能只做小龙虾。
而且,小龙虾在这里还在被认为是河里的害虫,艾伦作为贵族未必肯吃,或者即使吃了也未必吃得惯。