第169章 商量培训事宜

“培训地方的话,去我住得地方吧!您这里不还得做生意么?去我那里也方便,我那也有厨房这样好教师傅们做菜。

明日您要是得空,也可以过来看看帮忙指点下看看哪里还需要再精进一些,毕竟这做酒楼生意的,还是周叔您有经验。”

一开始周正提议苏小荷来千味楼做培训,他也是想看看这小丫头能搞出什么不一样的东西来,听她想在自己家里搞培训,顿时心下一紧,想着她是不是在防着自己什么。

后面听她邀请自己也过去看她培训,顿时心里又一松。

“成,那明日我带着他们一块去你那,你留个位置给我就行。”

“好!”

苏小荷将住处的具体位置告诉周管事后,又从怀里掏出一个她自制的小本子。

“周叔,还有酒楼的一些菜式,我这边着人先写了几道,你看看?”

周正听她连菜都想好了,直接被惊到了,这年轻人精力都这么好吗?又是画酒楼的施工图,设计新奇的家具,盯装修又要忙自己铺子里的事,还得培训厨子小二,忙成这样还能抽空写个菜谱。

连忙接过苏小荷递过来的菜谱,周正看向苏小荷,“这……我能看?”

要知道每一个拥有很好厨艺的厨子,他们手里的菜谱都是绝不外传的,更别说就这样随意给人翻看了。

看出周管事在犹豫什么,苏小荷赶紧解释,“周叔你放心,这里面具体的做法还没来得及写,只是粗略写了个菜名和大致的味道而已。”

听她这么说,周正这才没有顾忌的翻开手里的小本子。

看完里面大致的一些菜,只有一道狮子头是他知道的,毕竟这道菜他们酒楼里也有卖,其他的菜他倒是没怎么听说过,就连苏家现在的食铺都没在卖。

“成,这菜我看着都是没见过的,应该是好卖的,而且凭着你的手艺,我相信肯定不会差。就是这个价格到时候你想怎么定?”

“这个就得周叔帮忙想想了,到时候咱不是要让厨子们学学这些菜吗?等他们学成了,提前做一些,然后您帮着品尝下再根据味道定个合适的价格?”