苏小荷并不知道陈氏此刻忧心什么，现在酒楼已经装修得差不多了，接下来就是将厨子和小二培训好就可以寻个好日子开张了。

因着厨子和小二具体找了哪些人，苏小荷还没来得及去千味楼问周管事，原本打算今日去问问，但想着昨日才过端午，今日周管事未必有空，便打算明日再去问。

今日便打算在铺子里帮忙了，可能是因为刚过端午，今日铺子里的食客并不多，几人都没想象中的忙，打菜的李氏跟艳梅偶尔还能偷个懒歇一歇，跟熟悉的食客们聊聊天。

中午几人吃得都是没卖出去的菜，加上昨天剩的粽子，简简单单一餐。

下午的时候，苏小荷就跟陈氏决定少做一些菜，估摸着食客也不会很多。

果然到了晚市，食客比中午那会儿还要少，李氏一人在在前面铺子打菜都完全可以。

既然晚上食客不多，几人就决定晚饭早些吃，然后早点关门回去休息。

第二日，李氏他们照常去食铺开门准备食材，苏小荷则去了千味楼。

千味楼的小二这次看到苏小荷，就已经知道她是来找周管事的了。

“苏姑娘，您先在这儿喝杯茶坐会，周管事正在后门那确认食材，稍等就来了。”

坐在上次那间厢房里的苏小荷，听小二说完，笑着点头表示自己可以等。

小二将糕点和茶水都准备好后，便关门退下去了。

苏小荷吃了几块糕点，又喝了好几杯茶，周管事这才过来，一进门就对苏小荷说：“哎呦，实在不好意思，这刚过完节，好多事要忙，让你久等了！”

“没事，我今日也没啥急事。”

“今日来，是为了新酒楼的厨子和小二吧？”周管事坐在苏小荷对面笑着问。

“是的，我想着这酒楼也装得差不多了，得抓紧把人员培训安排上，这样到时候不用显得急急忙忙的。”

“还是你想得比较周到，人手我这边已经找好了，明日我让他们都过来，你以后就在这里给他们做培训？”周管事提议道。