第172章 播种时节

“爹爹,宁儿也要挖地!”她拿着自己的小铲子——那是安儿去年给她做的玩具铲子,只有巴掌大。

“宁儿还小,等长大了再挖。”沈砚说。

“宁儿不小了!”小家伙不服气,学着爹爹的样子,一铲子下去——只铲起一点土。

但她不气馁,继续挖。挖了一会儿,累得小脸红扑扑的,但挖出了一个……小土坑,只有碗口大。

“爹爹看!宁儿挖的!”她很骄傲。

沈砚看了一眼,忍着笑:“宁儿真能干。不过现在要平整土地,把坑填上吧。”

宁儿愣了:“填上?宁儿刚挖的……”

“要种药,地要平。”沈砚解释。

宁儿有些不情愿,但还是乖乖地把土填回去了。填完了,看着平整的地面,她忽然想到什么:“爹爹,宁儿要给地浇水!”

说完就跑去找水桶。水桶太大,她提不动,就找了个小木盆,一趟一趟地运水。

运了三四趟,地上湿了一小片。宁儿累得气喘吁吁,但很高兴:“爹爹,宁儿浇过水了!”

沈砚看着那一小片湿土,又看看女儿期待的眼神,不忍打击她:“嗯,宁儿浇得很好。”

吴郎中在旁边看着,捋着胡须笑:“让孩子参与是好事,能培养兴趣。”

整完地,要起垄做畦。沈砚用绳子拉直线,安儿用铁锨培土。垄要直,畦要平,这样排水才好。

宁儿也来“帮忙”——她沿着垄跑,用小脚把土踩实。跑了几趟,垄没踩实,倒把她自己累得够呛。

“爹爹,种药真累……”她坐在田埂上喘气。

“累吧?”沈砚笑着给她擦汗,“所以粮食和药材都来之不易,要珍惜。”

“嗯!”宁儿用力点头。

地整好了,种子也处理好了。当归种子浸泡了十二个时辰,捞出来用湿布包着,放在温暖处催芽。白芍种子也浸泡好了,可以直接播种。川芎块茎要切块——每个块茎上要留两三个芽眼。

切块茎这活,吴郎中亲自操刀。他拿着小刀,小心翼翼地下刀,嘴里还念叨:“芽眼要留足,但不能太多。切面要平,要晾干……”

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切完的块茎要晾半天,等切面愈合才能种。吴郎中把它们摆在竹匾里,放在阴凉通风处。

“现在不能晒,晒了会失水;也不能潮,潮了会腐烂。”他交代沈砚,“你看着点,别让鸡鸭来啄。”

沈砚点头记下。安儿说:“我在竹匾上罩个纱网吧,防鸟也防鸡。”

“这个主意好。”吴郎中赞许。

一切准备就绪,就等播种了。吴郎中看了看天:“明天是个好日子,宜种植。咱们明天一早播种。”

## 四、播种日的趣事

第二天,果然是个晴天。朝阳金黄,晨风微凉。

沈家后院,播种仪式开始了。

吴郎中很郑重,先祭拜了药王孙思邈——当然,只是对着东方拜了三拜,嘴里念念有词。

“药王爷在上,弟子吴守仁今日播种药材,祈求药王爷保佑,药材生长旺盛,药性充足……”

云大山在旁边看得直乐:“吴老哥,你这是种药还是做法事?”

“你懂什么!”吴郎中瞪他,“心诚则灵!”

祭拜完毕,开始播种。第一样种当归。

吴郎中亲自示范:“行距一尺,株距八寸。挖浅穴,放种子,覆薄土,轻轻压实。”

他动作很慢,很仔细,像在做什么神圣的事。沈砚和安儿在旁边看着,学着他的样子。

宁儿也来帮忙——她的任务是递种子。吴郎中给了她一个小碗,里面装着当归种子。

“宁儿,一次给爹爹三粒种子,记住了吗?”

“记住了!”宁儿很认真。

开始还顺利,但播了几行后,宁儿数不清了。她抓了一把种子给沈砚:“爹爹,给你!”

沈砚一看,至少有十几粒:“宁儿,太多了,三粒就行。”

“哦……”宁儿又拿回去,一粒一粒地数,“一、二、三……四、五……哎呀,又数乱了!”

最后是安儿接过这个任务。他细心,每次都能数准。

当归种完了,种白芍。白芍种子小,要拌细沙撒播。

吴郎中把白芍种子和细沙拌匀,交给沈砚:“要撒均匀,不能太密,也不能太稀。”

沈砚试着撒了一畦,吴郎中看了直摇头:“太密了太密了!这样长出来会挤在一起,长不好!”

他接过簸箕,亲自示范。手腕轻抖,种子和细沙均匀地洒出去,落在土上,疏密得当。

“看到没?要这样。”他说。

沈砚又试了几次,终于掌握了要领。安儿也试了试,学得很快。

“安儿有天赋。”吴郎中说,“手腕活,力道匀。”

白芍撒播完,要覆土。覆土不能用铁锨,要用细筛子筛土,薄薄地盖一层。

这活细,吴郎中又亲自上手。他筛得很仔细,每一处都要盖到,又不能太厚。

云大山看得不耐烦:“吴老哥,你这不是种药,是绣花!”

“你懂什么!”吴郎中头也不抬,“覆土厚了,种子出不来;覆土薄了,种子会干。要恰到好处!”

最后种川芎。川芎块茎已经晾好了,要斜着种,芽眼朝上。

吴郎中一边种一边讲解:“深度要适中,太深了出芽慢,太浅了不保温。覆土后要轻轻压实,让块茎和土壤紧密结合。”

他种了几棵做示范,然后让沈砚和安儿接着种。自己在一旁监督,不时指导:“这棵深了……那棵浅了……这棵芽眼没朝上……”

种了半个时辰,半分地终于种完了。大家累得腰酸背痛,但看着整整齐齐的药畦,心里很有成就感。

“好了,浇水。”吴郎中直起腰,“第一次浇水要浇透,但不能积水。”

安儿去提水。宁儿也拿了她的小木盆,一趟一趟地运水。虽然运得少,但很认真。

浇完水,吴郎中又检查了一遍,满意地点点头:“不错,该做的都做了。接下来,就看天意了。”

“这就完了?”云大山问。

“完了。”吴郎中说,“种药三分种,七分管。种下去只是开始,后面的管理更重要。”

“那还要做什么?”

“要勤观察,勤管理。”吴郎中掰着手指头数,“要除草,要施肥,要防病虫害,要适时采收……学问大着呢!”

云大山听晕了:“这么麻烦?还不如种庄稼!”

“所以说你不懂。”吴郎中捋着胡须,“药材珍贵,就珍贵在这些功夫上。”

## 五、午餐时的“养生讲座”

播种完,正好到了午饭时间。大家累了一上午,都饿了。

沈娘子做了简单的饭菜:米饭、炖菜、炒青菜,还有一小碟腌萝卜。

大家围坐吃饭,吴郎中又开始他的“养生讲座”。

“今天上午劳作了半天,出了汗,消耗了体力。”他说,“这时候吃饭,要细嚼慢咽,不能狼吞虎咽。要先喝汤,再吃饭,有利于消化。”

云大山已经盛了一大碗饭,正要大口吃,听见这话,动作僵住了。

“吴老哥,我饿!”他抗议。

“饿也要慢慢吃!”吴郎中瞪他,“狼吞虎咽伤脾胃!”

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云大山没办法,只好放下碗,先盛了半碗汤,小口小口地喝。喝完了,才端起饭碗,细嚼慢咽——虽然很不习惯。

吴郎中满意了,又转向安儿和宁儿:“你们正在长身体,要多吃些蛋白质。来,多吃点肉。”

他给两个孩子夹菜。安儿很懂事:“谢谢吴爷爷。”

宁儿也学哥哥:“谢谢吴爷爷!”

“乖。”吴郎中很受用。

沈清远慢悠悠地吃着饭,看着这一幕,笑了:“吴老弟,你这养生之道,倒是很全面。”