#### **【冬日储食】**
立冬这天最重要的活动就是储存过冬食物。云岫和沈砚帮着各家各户地窖里搬运白菜、萝卜、土豆。地窖里阴凉通风,堆满了各种食材,散发着泥土和蔬菜的清香。
沈砚在地窖里发现了个奇怪的现象:王婆婆家的地窖特别深,而且角落里堆着些他从没见过的根茎植物。这是山芋头,云岫拿起一个仔细端看,只有后山深处才长,听说特别耐储存。
更让人好奇的是,李大夫家的地窖里不仅存着蔬菜,还有许多晒干的草药。混合着药材的清苦和腌菜的咸香,形成一种独特的气味。
#### **【腌菜交换】**
傍晚时分,村里照例举行立冬腌菜交换会。家家户户都端来自家的拿手腌菜,互相品尝交换。张大娘的酱黄瓜咸中带甜,王婆婆的泡菜酸辣适口,李大夫家的药膳腌菜则带着淡淡的草药香。
沈砚特意带来自家的辣白菜,结果吃得大家直灌水。云岫笑着解围,拿出自己腌的糖蒜,获得一片好评。大红袍在人群中穿梭,时不时啄食掉落的菜叶,显得格外欢快。
交换会上,云岫注意到一个细节:李大夫特别关注王婆婆家的腌菜,每种都要仔细询问腌制方法。而王婆婆对李大夫家的药膳腌菜也格外感兴趣。
#### **【地窖密谈】**
夜深人静时,云岫因为白天喝了太多水,起夜时经过地窖口,隐约听到下面有人说话。她好奇地靠近,听出是王婆婆和李大夫的声音。
...这批要尽快送出去,天气再冷就不好走了。
放心,腌在酱菜里,发现不了。