趁这机会，另起一锅，将酸菜下入油锅，加入适量调味料翻炒，最后倒入煮好的奶白鱼汤。

等锅里的鱼汤再次沸腾后，江月便将上好浆的鱼肉，一片一片放了下去，焖煮片刻，出锅。

最后在鱼肉上放些蒜末和葱末，最后淋上热油，好吃入味的酸菜鱼就做好了。

“阿月，今天的鱼闻着好有味啊，真勾人胃口。”

“是啊，娘，你放心，我也想吃呢，所以我还留了一条鱼，忙完后，我们晚上也吃这个。”

江母听到这话可满意极了，当下就觉着自己干活都有劲了一些。

第245章 不确定

赵朱老板也有一小段时间没来江家食肆吃饭了，倒不是他们不想来，实在是晚市的包间，抢不到啊。

这不，今天好不容易轮到了他们，赵朱老板便提早来了食肆。

“老板们来的刚好，我们阿月刚将酸菜鱼做了出来，还热腾着呢。”

“酸菜鱼？看来是用酸菜搭着鱼做了，也不知道会是什么样的味道。”

“那各位老板先坐着，我马上就将酸菜鱼端上来，什么样的味道，到时候一尝就知道了。”

江母说完，就下了楼，想将老板们的饭菜上了，但奈何酸菜鱼太大，最后还是交给了江父，让他端了上去。

“老板们，这就是我们店里的新品酸菜鱼了，片儿着的鱼肉，已经去过了鱼骨，几位老板可以放心吃。”