两道菜都是用酸来开胃的思路，评委都给予了不错的评价，最后投票是23：26，泰厨小胜。

[果然还是输了，花瓶就是花瓶！]

网友们纷纷一副果不其然的样子，仿佛人人都是预言家。

下一轮上的是主菜。

泰厨方做的依然是一道泰国经典菜——杂果酸甜鸡。

水果和鸡肉配上泰国特色的甜辣酱，是极富东南亚风情的味道。而这次兰椒送的藤椒，也被泰厨方用在这道菜里。

藤椒的麻味有增鲜的功能，和鸡肉也很配。酸味还能中和麻味的刺激，算是一举两得。

但酸味能适当削弱麻味，却不能让它消失。

评委们吃了之后，并没有如第一轮那般满意，还有人低呼一声：“好麻～”

毕竟这个味道不是谁都能接受。

泰厨见状，表情瞬间垮了下来。

网友们见到纷纷起哄：

[哈哈哈，翻车了～]

[哎呦，看样子是不好吃哎，那我们这把是不是……]

是不是能赢呢？

兰椒微微笑着，看着服务员把她做的酸菜鱼送到了评委手里。

其实兰椒的思路和泰厨也是一样的，用辣椒给鱼提鲜，再用酸味削弱辣味。

也同样的，只是削弱，并不能掩盖。

毕竟是世界第一辣的辣椒，兰椒再怎么处理，也还是改变不了它的本性。

“好辣～”好几个评委消受不住，将杯里的水一口喝下，然后又让服务员倒水。

[什么啊，两边都翻车了啊。]

网友看到这个场景极其无语：

[这菜鸡互啄的也太菜鸡了吧，就是不知道谁能强点了。]

随后投票结果出来，却是出乎意料的一边倒。15：34，泰厨大比分领先！

一位评委观众解释道：“两位其实做的味道的都很不错。只是这个藤椒和鸟眼辣椒的威力都太大了，我们老年人消受不了啊。不过，最后，我投给泰方是因为，这麻，只是麻个舌头，可这辣，辣得不只舌头还有肠胃！所以，呵呵……”

网友们看到这轮大比分输掉，火气又在上涨：

[输这么惨，真是丢死个人了！]

[不看了，弃了，自己的主场上输成这样，我简直没脸看！]

[走后门都应该拉去午门抄斩！！！]

……

但其实比赛安排的赛制是三轮过后记总分，所以兰椒还有赢的希望。

还不到一杯水的功夫，最后的甜品也上场了。

泰厨方做的是一道芒果奶蛋，是芒果挖空后塞入奶油和蛋液蒸成，水果清香和奶油的甜蜜结合在一起，甜得人心都化了。