天啊，这简直是——

完美！

兰椒真想当场比出两个手指，变身王祖——不，金星老师。

思路顺畅了，兰椒马上动员起自己的两个小助理。

“萌萌，你取5斤米先浸泡半个小时，然后用料理机打成米糊，越细越好。”

“小轩轩，那边的花鲢麻烦你杀一下，一会做主菜。”

“小伙伴们，我们该轧（ga）事（shi）（湖北话，“开始”的意思）了！”

第40章 凉虾（二）

这次《中外厨神》的比赛全程直播，包括厨师在后台的做菜的三小时，都是全程给网友观看。

许多网友本来被兰椒的磨磨唧唧劝退，这会突然无聊，又跑回来看一眼。

这一看，倒是吓一跳，纷纷齐呼：[word天，这是……哪里来的剔骨机器！]

只见屏幕上，流离台左边放着一大盆鱼，正在以飞速，变成一个个完整的鱼骨架和一堆堆瘫软的鱼肉。

而中间，流离台前一个背影妖娆纤瘦的女人，细长的胳膊左右舞动，时不时就发出几位快速的“咚咚”声。

[这这这，这是那个花瓶，在剖鱼？]光看着一个背影，网友们实在不可置信。

镜头适时地拉近，只见屠刀正在以肉眼难看清的速度在鱼身上飞舞，不一会，一个骨架就完完整整地露了出来，不沾有一块肉，看起来冷飕飕的。

而上方，一张莹白的俏脸微微垂着，眼睛一瞬不瞬地盯着砧板上的鱼，神情极是认真，也极是美艳。

[好绝的刀工！]

[好美的颜！]

网友们不禁感叹，但这个刀工配上兰椒那张明媚的脸，却总让人觉得……不是那么回事。

[骗人的吧，花瓶还能有这么好的刀工？]

[说不定刀工也一般，只是看着唬人呢。也没看别人刀工是怎么样啊！]

没有对比，就没有结论。节目组深谙这个道理，正巧泰厨方也在给鸡肉剔骨，两个镜头被拉在了一起。

于是网友们就看到，右边的泰厨坊处理鸡肉是“哐——哐——哐——”，而兰椒这边是“咚咚咚咚咚”，高下立现。

[K，原来花瓶不是花瓶，是真.冷血无情剔骨机！]

网友们被这一幕惊了一呆，但始终不愿就这么承认自己对兰椒的映像是错误的：

[刀工好也不代表做菜好吃，是驴是马还要拉出去溜溜才知道！]

始终只有赢下比赛，才能叫人心服口服。

在后厨的兰椒并不知道这一切，只是专注地在自己的忙碌里。

三小时过去，双方的菜品全部完成。

服务员鱼贯而入，将菜品送到观众评委的桌上。

先上来的两道是开胃菜。

泰厨方做的是泰国经典菜——冬阴功汤。深绿的青柠配着粉色的虾仁，看着就觉得清爽。酸甜微辣的口感十分丰富，也极其适合餐前的开胃。

评委们的表情都还不错，然后又品尝起另一道。

另一道是兰椒做的酸汤酥肉。红色的番茄浓汤里翻出几个金黄的小酥肉，翠绿的葱花飘在其上，色泽鲜艳。番茄味道酸甜，加上葱味更是提鲜，而炸过的酥肉最能吸味，能完美吸收汤里的味道，让肉味更丰富。