村里的大磨坊也被面丝作坊“征用”了，日日不停，磨盘从早转到晚。

因为工人以及磨盘的增加，每个月面丝的产量已经提到了三万余斤。

若不是丁家每半个月就来运货、当场结清银子，再加上巧笑临行前反复交代，让朱家人务必抓紧时机、加快制作面丝，朱家人也不敢这么放开手脚，又是扩人，又是远途收薯。

信里只说了面丝的产量，没提具体收益，大约是怕信落到旁人手里。

但张书在心里稍稍一算，便有了数，去除各种成本以及税银，一个月的利润，应该在六百两上下。

这还是白薯不好收之后的数，要是白薯能敞开了磨，怕是能翻上几番。

在朱家人写信的档口，他们已经基本收不上白薯了，库存的白薯和淀粉也见了底。

朱老头对此颇为遗憾，在给张知节的信里提了几句，但给女儿女婿的那封信里就没那么多顾忌了。

朱海棠轻声叹道：“哎，若不是咱家地里的白薯被官府征了，那还能挣不少钱呢。”

张书闻言笑了：“大伯娘，您莫不是忘了，户部已经将咱家征走的白薯，按面丝的利润给咱们补了钱。”

朱海棠一拍脑门：“我还真忘了。”

主要是那钱是张知节去和户部交涉拿回来的，最后把该分给他们夫妻的那份给了，给的是一张轻飘飘的银票，捏在手里没什么实感。

想到被压在箱底的那五百两银子，朱海棠顿时不遗憾了，但她还是忍不住唏嘘：“要是今年的白薯也像去年那般好收，咱家的作坊还能再干几个月呢。”

在朱老爹写信的时候，面丝作坊基本已经停工了，不像去年，能一直做到开春。

张书轻轻摇头：“大伯娘，您又忘了，如今这面丝制法，可不是什么秘密了。”

朱海棠一愣，这才反应过来。

朝廷早已将面丝制法公之于众，如今在洛都，面丝成品的价格都已经跌到了二十五文。

可三元村这边，还能按契书上二十六文的价钱批发出去，全仗着文州离洛都太远，消息还没传过去。

不过算算日子，即便信息传递再慢，这会儿也该传到文州了。