那块地收完之后，她还想补种一季，可迟迟拿不定主意种什么。

若是种普通的小青菜，山上野兔、山鼠多，怕是到头来全都喂了山里的野兽。

她暗自琢磨，毛葱、紫苏这类作物气味浓烈，野兽大多不爱啃食，种这些或许可行。

又听胡三婶说起耐寒的雪里蕻、冬寒菜、大萝卜，这类耐冷的菜，说不定也可以在山谷地里多种一段时间。

心里打定主意，这两日得抽空再上山一趟，实地看一看地块情况。

说话间，孟娇也上手帮忙收拾菜园，把地里枯黄衰老的菜秧一根根拔下来，堆放到一旁。

这些干枯秧子晒透之后，还能当做柴火烧灶，不浪费半分，就这么安安静静在院子里忙活起来。

胡三婶手上一刻不停整理着手里的菜，抽空跟孟娇唠起队里的事：

“对了，队里这两天正在挖土豆。

个头大、品相好的土豆要上交公社，剩下那些个头小小的土豆崽，大概率会分给各家各户，充当口粮。”

孟娇听见不由得问道：“那些小土豆不留下来当种薯吗？”

胡三婶摇了摇头：“个头实在太小，留做种子长不出好庄稼。

这些小土豆拿回家，整颗下锅煮熟，剥掉外皮，切成厚片摊开晒，做成土豆干。

等到冬天，炖酸菜、炖白菜，若是有肉汤，丢进去一块儿炖，格外香。”

孟娇听完点了点头记在心里。

“也还有另一种吃法，稍微煮到熟，放进咸菜坛子腌成咸小土豆，既能当菜，又能顶粮食填饱肚子。”

两个人一边手里忙活着摘菜、切菜、归置，一边絮絮叨叨闲聊。

说各样蔬菜该怎么储存、秋冬空地适合种什么，哪些菜顶饿可以当饭，哪些只能当个配菜调剂口味。

说着说着，胡三婶想起传闻，好奇看向孟娇：

“我听说去年冬天，你拿木箱子种菜？”

孟娇回道：“是啊，冬天把木箱搬到屋里炕边，靠着炕的温度，冻不着。

里面种点小青菜、蒜苗还有韭菜，偶尔掐一点出来烧汤，寒冬也能吃上几口鲜菜。”

“这话不假。人勤快，屋里地方够、有温度，就不愁没有鲜菜。”

“还能自己生豆芽呢。”孟娇补充道。

胡三婶十分赞同：“照这么折腾，今年冬天家里的菜就能宽裕不少。”

她转头又对着躺椅上的太爷说道：