第171章 一套小工具

这套小东西只适合小孩用,主要是刻些把玩的物件,打桌椅家具的大活根本用不上。

现下也不兴雕花刻饰的活计。只盼孩子好好读书认几个字、学学算数就够了。”

他心里记挂家里怀孕的媳妇,寒冬日子,女人怀孩子,细粮营养品,格外金贵。

“樊大叔你尽管放心,东西我尽快给你送过去。”

谈妥之后,樊木匠便告辞离开。

屋里只剩下孟娇,她把小木盒打开,将一件件刻刀、钻头、夹具拿在手里反复翻看把玩,心底满心欢喜。

有了这一整套趁手家伙,往后打磨兽骨、山核桃、桃核手串,做小件雕刻,便能省心不少。

旁边大锅里卤着的猪头猪蹄依旧小火煨着,浓郁卤香源源不断弥漫在整间屋子。

孟娇拿筷子扎了扎锅里的猪头肉,肉质已经炖得酥烂,便将大块卤肉捞出来盛进大平盘。

仔细把肉上的骨头一一拆剔干净,骨头单独捞进另一口锅。

拆净骨头的卤头肉在盘里码放整齐,先切出一小部分装盘端进屋内。

余下锅里,借着这锅醇厚卤汤,下入太爷提前备好的花生、萝卜、豆腐、白菜,卤上一锅素菜。

太爷特意交代,卤汤要留好,后面还要接着用。

另一边装骨头的大锅添上清水继续烧,骨头上还附着不少残油。

尤其是两个猪蹄,都煮脱骨了,孟娇把这些骨头都放在锅里还能再熬出一锅浓汤。

孟娇把拆好的卤肉一层层码在大号深盘之中,取来重物压在肉上,端到屋外寒气里快速冷却压实。

天冷温度低,不多时就会凝成紧实的猪头肉冻,之后直接切片,冷吃最是入味,太爷就爱就着小酒吃这一口。

熬煮骨头的汤锅翻滚许久,满满一锅浮油。

孟娇往锅里下了面条,撒上葱花、香菜,还有她自己种的小青菜,腊月寒冬,能见到新鲜青菜格外难得。

盛出三碗骨汤面,一碗递到太爷手上,一碗给林彩凤,剩下一碗留给自己。

“太爷,锅里这些骨头已经熬得没什么油水了,我拿去喂几条大狗。”孟娇开口说道。

太爷摆了摆手示意她尽管拿去。

两人分工,孟娇端着一大盆骨头去狗舍。

林彩凤端上剩余的面条与骨汤,汤里还混着孟娇后放进去的很多碎肉,送往牛棚。

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