“就这么简单？”秀梅跃跃欲试。

“你试试。”王大姐让开位置。

秀梅学着样子揪面团，可手劲儿不对，饼子贴上去就往下滑。林晚晴也试了试，第一次也没成功。

“得沾点水，”刘嫂子在一旁指点，“手要快，劲儿要匀。”

试了几次，两人终于掌握了诀窍。饼子一个个贴上锅沿，围成一圈，像给铁锅戴了顶帽子。

锅里的菜“咕嘟咕嘟”地炖着，饼子慢慢被蒸汽蒸熟，麦香味混着菜香，飘满了整个院子。

男人们训练结束回来了，一进院子就被香味勾住了。

“哟，今天有口福了！”陆建军笑着走过来。

“都是你们媳妇的功劳，”王大姐掀开锅盖，“来，开饭了！”

大铁锅端上桌，饼子一个个揭下来，金黄金黄的，底下一层焦脆的嘎巴。猪肉白菜炖粉条盛了满满几大盆，油亮亮的，热气腾腾。

辣子鸡红艳艳的，看着就过瘾；刘嫂子的豆腐白嫩嫩的，浇了酱油葱花；孙嫂子的南瓜蒸得软烂，黄澄澄的，撒了白糖。

大家围坐在一起，碗筷不够就轮流用，谁也不讲究。

“来，南方妹子先尝，”王大姐给林晚晴和秀梅各夹了块饼子，“尝尝咱们北方的贴饼子。”

林晚晴咬了一口，饼子外脆里软，蘸着炖菜的汤汁，香得很。

“好吃！”她眼睛亮了。

秀梅也点头：“比馒头香。”

“再尝尝炖菜，”王大姐给她们舀了满满一勺，“大锅炖的，跟小锅炒的味道不一样。”

果然，白菜炖得软烂入味，土豆绵密，粉条滑溜，五花肉肥而不腻。一口菜，一口饼子，吃得人浑身暖洋洋的。

“辣子鸡来点？”陈嫂子热情招呼，“不辣，真的！”