今天晚上,月明星稀,是个赏月的好时节。
不过,看着圆圆的月亮,沈妙当作散步,慢悠悠的往家里去,芍药在大门口点亮了灯笼,就是为了给她指路。
沈妙突然想起薛直那一日的兔子花灯,还有薛直的反常,后来都被他亲的晕头转向,好多事情都来不及开口询问。
过去的事情,就让他过去吧,谁还没有过去呢,只要现在他心里的人是她,就够了。
“姑娘,饭好了。”
芍药看她站在门口,却不进来,有些奇怪,特意走过来喊她进门。
沈妙看了她一眼,没再说什么,走到院子的桌子上坐下,端起碗吃起来。
芍药端着托盘进内室去了,很快就又出来了,吴海的药还在熬着呢。
想着明天还要去丰泽园,沈妙很快洗了就睡下了,只是桌子上那盏兔子花灯,似乎在提醒沈妙他的主人。
沈妙睁着眼睛,看了半晌,最后默默的睡下,之前薛直在隔壁的时候,她睡得很好,今天有些辗转反侧,到后半夜才睡着。
虽然是后半夜才睡着,沈妙心里有事,所以早上醒来以后,也不再磨蹭,从床上一下子就爬起来了。
吃了早饭以后,沈妙就往丰泽园去了。
王掌柜正在大堂里面吩咐他们准备东西,新鲜的食材刚刚到来,沈妙过来看到的就是这样一番忙碌的景象。
沈妙看着王掌柜和一个人在说话,阿强说是专门负责采购的冯涛,不经意的看过去,冯涛中年发福,腰有些佝偻,精神很好,一双眼睛透着精光。
王掌柜冲沈妙点头示意,阿强就带着她去了厨房,朱师傅早就带着众人等候着。
“朱师傅,你去挑一些上好的猪骨,在厨房先大火再小火熬煮,不加调料,中途不加水,第四天的留用。”
朱师傅得到命令,动手剔骨头,旁边的人早就帮忙清洗,生火烧水去了。
“我要的猪下水可是准备好了?”
沈妙看着空空如也的木盆,里面并没有自己需要的东西。
“沈姑娘,猪下水可是秽物,这……”
阿强在旁边,有些为难的开口。
“找两个手脚麻利的人,用缄,没有缄用茶叶或者生姜,定能去味。”
沈妙知道这里的人,都把猪下水当作秽物,那是因为他们处理不干净,总是留有腥味,让人不好下口。
各人得了吩咐,就忙活自己的事情,沈妙也在准备做卤水。
做卤水
昨日已经列了配方,今日早有人把东西准备好了,沈妙不仅买了佐料,还让人买了一些食补的中药,这样营养又健康。
阿强就在沈妙旁边,就看着她把八角,桂皮这些佐料,一一挑选过,药材放在鼻子前闻了闻,这才安心的放下,然后把所有的东西倒入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口。
然后,她就把姜洗净拍破,葱连着根须洗干净然后挽成结。