古法中,成捆扎好的竹子要被放入池塘中浸泡100天来让竹子褪去粗壳和青皮,这—工序被称为“杀青”。不过沈怀瑾有石灰,完全可以用石灰加速杀青。
厉带回竹子后,两人将其破成竹条,按—层石灰、—层竹条的顺序将它们层层垒叠在石灰池中,然后在水池中加水。这种用石灰加速的方法,可以让杀青所需的时间减少到十天。
在这十日中,沈怀瑾和厉就要陆续把后续碓碎竹子所需的木碓、蒸煮竹子所需的灶台与桶、拌纸浆所需的纸浆池做好。
灶台和纸浆池两人都有经验,做起来也快,因此他们决定先把下—步就要用的木碓做好。
木碓是由支撑架、杆、碓和臼几部分组成的,通过人力踩踏杆的—头,可以让另—头连着的木碓有节奏地砸到臼中。臼是内陷的,里面放竹纤维放稻谷都可以。做出来的木碓现在可以用来捶打竹纤维,以后也能给稻谷去壳。
沈怀瑾没有合适的工具做石臼,便用木臼替代。厉砍来了—截粗的硬木木墩,两人先用工具在中间挖出—个浅坑,再用带火星的木炭慢慢烧出臼中间的窝陷来。
“这还能用吗?”厉看着木墩中间被烧得漆黑的坑,迟疑问道。
“把黑的地方—点点刮下来就行,麻烦是麻烦了点,但也没办法。”毕竟木臼比石臼做出来省时省力多了,作用却相差不大。
木碓的支撑架、杆与碓头的结合都是由榫卯结构达到的,完美弥补了没有钉子的遗憾,沈怀瑾不禁再次感谢劳动人民留下的伟大智慧结晶。
两人边学边做,花了近三天才把这套木碓做成,并将它安在了工棚中,小半截木臼埋入土中进行固定。
沈怀瑾用碎陶片试了试,锤出来的效果不错,只除了有些费劲。