第39章

中年男子看着祁山,笑问,“不知这位大哥说的需要用木炭做的是什么菜色?鄙人有些兴趣。”

祁山看向祁九里,然后笑着说道,“掌柜的,这是我家侄儿,您感兴趣的菜色,我家侄儿最知道。”

“哦?”中年男子有些意外,看向祁九里,“不知这位小哥”

“掌柜的好,小子手里是有几道方子,不知小子能不能用一下厨房里的食材。”祁九里问道。

中年男子眉眼一挑,没想到眼前瞧着只有十二三岁的小少年如此不怯场,拿得上台面,跟这样的人说话,心情都好了几分,“当然可以,只是我们秋味食肆可没有木炭。”

第54章 推销木炭

“我们有。”祁九里自信道。

“哈哈,好,那你就去厨房吧,贵子,你把这位小兄弟领去,他做的时候,让厨房里的人避着些。”中年男子交代道。

正人君子啊,祁九里暗忖。

“大伯,木炭。”

祁山点了点头,跟中年男子打了招呼就去找池灵苗拿木炭了,自己刚刚就带了一些,用来烧菜肯定是不够的。

祁九里到了厨房,逛了一溜,贵子在一旁跟厨房里忙活的人恭敬说话,然后就有个大叔出来,跟祁九里说了哪些食材不能动,哪些能用。

祁九里现在关注的不是食材,而是厨具啊,她疏忽了,现代的炭烤器具、干锅器具那在古代肯定是要定做的啊。

“有小炉子吗?我等会儿装木炭。”祁九里想到了最接近的厨具,“小锅有吗?”

贵子已经打过招呼了,厨房里做活计的人听了祁九里的话,就把炉子和锅子拿来了,“这个锅子够大吗?”

祁九里瞧着比木盆稍微小些,可对于要放上桌的还是大了,又不是火锅,“还有更小的吗?”

“再小,可没法装满一盘菜了。”拿着锅子的年轻人说道,“这是我们秋味食肆最小的锅了。”

祁九里点了点头,“谢谢小哥。”

有了锅,祁九里就去挑食材,她打算做个干锅豆腐,老豆腐切成长方形的块,半公分宽,切了几片五花肉,蒜段、干辣椒切好备用,还要了些大酱,用小拇指占了些尝了尝味道。

东西全部准备好,祁九里就停了动作,等祁山拿木炭回来,本着来了就不浪费机会的原则,祁九里找厨房里做活的师傅说话。