“想不想吃?”
舒玉心中的感慨瞬间被打断,她一时间有点无语,“吃!”
要不怎么说褚越了解她呢,还特意带她来抓鸭子,他是笃定了她想吃啊。
舒玉站在远处看着褚越慢慢靠近湖泊,动作放轻以免惊扰了鸭子们,还没到湖泊处,只见他弯腰猛地一伸手,手上就多了只鸭子,想必鸭子也不知道刚才发生了什么。
晚上的食物有了,两人也不急着回去,趁着时间还早又四处逛了逛,回去时又收获了一窝蜂蜜,为此褚越差点被蛰了一下,好在他躲得快。
回到木屋时天色有些暗了,舒玉晚上不想喝汤,正苦于没有调料,褚越展开包裹,他把她之前在商城买了没用完的放在柜子里的调料都带来了。
舒玉也不知该先解释这些东西哪儿来的,还是该庆幸有调料做晚饭了。
好在褚越没让她纠结很久,提着鸭子出去拔毛了,舒玉见他如此上道心里大大松了口气,既然他不问那她就当什么也没发生过。
调料充足,今天又有蜂蜜,舒玉便想着做个烤鸭吃吃。
做脆皮烤鸭是来不及了,脆皮的需要风干七八个小时,现在时候不早,再晚七八个小时只能等明天吃早饭,她可等不了那么久。
做不了脆皮烤鸭,普通烤鸭也很香,先调一碗蜂蜜水备用。
鸭子毛都拔干净之后,把鸭子的内脏掏空,先用糖水刷一遍外皮,再用盐和胡椒粉等调料把内部抹一遍,从内部往外入味。
腌制一会儿之后把鸭子用削好的干净木棍串起来,现在就可以进行烤制了。
火盆上方搭一个架子,把串了鸭子的木棍放在架子上,这样只需要看着火候翻动就好了。
舒玉把鸭子递给褚越让他烤,自己给鸭子刷油,看着火候继续刷糖水,这样鸭子烤出来的颜色比较好看。
烤鸭的香味慢慢散发出来,舒玉吸了吸鼻子,感觉自己突然饿了。