“有什么不好的,拿着。”谢有继续说,“到时候让我吃上一口就行。”
推脱也推脱够了,闻初接过野鸡,爽快道:“那当然。”
说完便将这野鸡放入在了鸡窝旁,好在没放进那群鸡仔里,不然那闹腾的公鸡可指不定怎么闹呢。
谢有寻了个小板凳,便坐在了小院子里,见屋里冷清,似乎只有闻初一人,他不由得问道:“你家里人呢?”
“我爹去村头干活了,奶奶和小宝去买豆芽啦。”
回答完后,看着谢有这一副好奇的神情,又见他目光往屋里瞄,闻初终于道:
“你不是想看看桃花酒吗?今日估计也差不多了,要看看吗?”
酿制三日,已然不错。只是放的越久,味道越香醇罢了。
这话一出口,谢有眼睛蓦地亮了起来,他站直身子后,先是问了句,“这野鸡你打算怎么做?”
看着那目光有神,却蔫在那儿的野鸡,闻初思索道:“野鸡肉筋道,我想先用一半炖点汤,然后把肉捞出来炒或者炖。另一块半边鸡,不如我们烤来吃?”
“烤?”倒还好。只是谢有疑惑地问道:“一整块那样?”
就像游走江湖的大侠,一次烤一整只鸡,烤熟的鸡肉皮质酥脆,肉质嫩而不柴,香飘十里。
说到此,他还有些向往。
闻初想了想,继续道:“我们切成小块烤?烤鸡翅鸡腿和鸡丁。”只可惜辣椒还没成熟,不然就可以做辣子鸡。
种子包里的种子长得似乎格外快,这些天,那辣椒苗个头窜着长,也不知道什么时候可以结辣椒。
得亏这时候虽未有辣椒,但香料却甚多,烤出来的食物也是极美味的。