第九十六章 欢宴

“拜见王妃。”入目所见的庖役赶紧行礼,眼珠子却都悄悄落在王妃身上,不明白她这是什么意思。

昭佩笑起来,“你们看我做什么?我是王爷的正妃,主持中馈不是理所应当的吗?”

“是,是。”主事的很有眼色,立即就反应过来,躬身上前问道,“王妃您瞧瞧,需要什么食材,多少人手,只管吩咐奴们就是。”

昭佩轻轻摇头,“说是主持中馈,我却真一窍不通,就不给你们添乱了。你们该做什么尽管去做,只分我一个灶台,蒸两样点心,炮制几道小菜就行。”

“是,是。”如此和颜悦色的王妃简直让主事诚惶诚恐,便立刻答应着退开,只派两个膳奴在王妃身边听候差遣,“你,还有你,快去给王妃帮手。”

承香承露边给昭佩系袖子边问,“王妃想做些什么?”

“我也没想好。。。”昭佩懵懂的摇摇头,看着眼前各色面粉豆粉,米果粮糖发愁。

她想了想,转向那两个膳奴,“平日晚宴上,常做的是哪几样点心?”

膳奴低着头扳手指,“先是四样必备的,芙蓉糕,翠玉卷,双花桃,玫瑰酥,还有钳花包,胭脂糕,莲花卷之类陪衬的。。。这些都简单,至于金银丝,海棠酥,玲珑心般难摆弄的,今早已先备好了。”

“王妃若要做,只挑些好看又容易的罢,蝴蝶卷,绣球馍这两样,既鲜亮显眼,又好看好吃,最合适不过了。”

“那就做这两样。”昭佩摸摸卷好的袖子,把手上的金镯宝石戒都取下来,放在承香伸开的手帕里,这才吩咐道,“你们不许帮手,只在边上指点就是。”

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“是。只是这粉罐子都沉,还是奴先倒出来的好。”膳奴说着,倒了白面七碗,红豆粉,南瓜粉,柑橘粉,竹叶粉,绿豆粉,黑白芝麻各半碗,分别摆在七碗白面前头。

又抱来一罐蜂蜜,一罐白糖,一罐温水,一碗酵子,里头都戳着个瓷勺,这才垂手退至昭佩身后。

“王妃只各捏指甲大一点儿酵子在各碗里,再各放半勺蜜,黑白芝麻里添白糖,慢慢舀温水和软了,再发个把时辰。。。”

“这绣球馍得先拌进紫薯泥,揉成条,顺着逆着各走一圈,收口。。。”

天色过午,又渐渐向晚,昭佩仍在灶前忙碌。

旁边的笼屉冒着气,里头是各色糕点。

昭佩抹了抹微带面粉的前额,正细细裹着凤穿金衣和锦绣虾球。

承香见她把手中的虾球放下,赶紧劝道,“王妃歇歇气,用些羹汤吧,这连午膳晚膳都没用呢,小心身子啊。”

“哎呀,我不饿,”昭佩微微抬头,“去把油锅架上,这两样炸好,怕就到夜宴时分了,干脆等开席一起吃。”

承香无可奈何,只能看着膳奴烧热了滚油。

昭佩从未下过厨,这偶尔一次,倒也觉得新鲜,非但不嫌累,还迫不及待的先把凤穿金衣下了油锅。

“滋滋”的油爆声传来,香气四溢。

膳奴不由奉承道,“王妃果真好手艺,奴看倒比厨正做的还好呢。”

昭佩得意一笑,没留神滴了菜汁在锅里,便有油花嘭的一声溅出来,落在手背上。

“呀!王妃!痛不痛?”承香吓得赶紧拿手帕蘸了凉水去擦,颇为心疼的看着几点红痕。

“行了行了,我没事儿。”昭佩不在意的把她拂开,“你们赶紧装盘吧,我收拾收拾,过一会儿再去。”

“是,快点快点!把王妃做的先送到明月楼去!”