他说茶道讲究水质,自来水煮茶寡淡无味,纯净水煮茶缺少灵气,矿泉水杂质太多口感生硬。唯独清晨山林树叶上凝结的晨露,是最干净、最轻柔、最通透的天然软水。
古人煮茶讲究取山泉、接晨露,他效仿古人雅致,专门每天凌晨五点上山,收集树叶晨露,带回家里煮茶。
每天一点点,专门用来泡最贵的好茶,口感远超普通饮用水。
我听得大开眼界,属实是把精致养生玩出了新高度。
普通人喝水随便应付,这位大哥直接凌晨打车上山接露水喝茶。
“现在谁还这么讲究啊,网上买山泉水不就行了?” 我忍不住打趣。
“不一样。” 男生极其认真地摇头。
山泉水是死水罐装,晨露是天地清晨凝结的灵气。喝茶喝的不止是味道,更是心境和仪式感。
白天山林人多,灰尘大、风大、温度高,晨露会快速蒸发,还会沾染尘土杂质。只有凌晨五点,薄雾未散、温度微凉、无人打扰,树叶上的露水纯净无瑕,是最佳采集时间。
家里阳台树木稀少,露水不足,只有山顶植被茂密,露水丰厚,足够他收集一壶煮茶。
一路上山,薄雾缭绕,绿树葱郁,清晨的山林美得像水墨画。
抵达山顶,男生道谢下车,背着竹篓,拿着玻璃瓶,走到茂密的树丛边上。