第411章 《新东国边角料的一百种死法》

陈烨从茶几上拿起一张纸,递给刘明超。

上面列了八道菜名。

“这些菜,所有食材,都用他们原本要扔的部分。”

陈烨点了点纸,“告诉组委会,我们自带食材,不占他们的配额。”

刘明超盯着那张纸,嘴角抽了两下。

“这些...真能端上台面?”

“能不能,后天你就知道了。”

门被敲响。

主厨的脑袋从门缝里探进来,手里还拎着那个空纸袋。

“那个...”他看了看屋里的人,“猪蹄髈炖好了,您要不要先尝尝?”

陈烨看了眼时间。

四点。

该去厨房看看两个工具人的进度了。

厨房里。

张磊蹲在灶台边,守着一口砂锅。

锅里咕嘟咕嘟冒着泡,猪蹄髈的香味飘满了整个厨房。

耗子在另一边切猪耳朵,刀工比昨天利索了不少。

陈烨走过去,掀开砂锅盖子看了一眼。

“火大了,转小火再焖半小时。”

张磊赶紧去调火。

主厨跟在后面进来,手里端着个小碟子。

里面是一块刚出锅的猪蹄髈,还在滴油。

“您尝尝,按您给的方子做的。”

陈烨接过筷子,夹了一块。

入口的瞬间,他眉头动了一下。

糖色确实老了,八角的味道也有点冲。

但底下那层猪皮的胶质感是对的,焖到这种程度,用筷子轻轻一拨就能抖下来。

“糖色老了点,八角放多了。”

“但是好吃。”

主厨在旁边接话,“我刚才偷吃了一块,差点把舌头吞下去。”

陈烨把筷子放下。

“行了,今天到这儿。”

他看了眼墙上时钟。

五点半。

该回去打游戏了。