她顿了顿，又往前凑了凑，眼睛亮晶晶的：“还有一桩更大的买卖。

那就是搞蔬菜加工……”

林国强看着她那个小本子上密密麻麻的数字，又看着她那双亮晶晶的眼睛，忍不住笑了。

这个小妹，从蹬三轮卖菜起步，到现在门市扩大，买车买房，做生意的脑子比他想象的还要灵光。

“你这账算得比我还清楚。”

他把本子还给她，“行，年后我去找周书记谈。

再包五十亩菜地应该没问题。

你刚才说搞蔬菜加工是怎么回事？”

林美丽收回本子，又翻了一页，语气更兴奋了些：“这是我之前去市里批发市场考察的时候看到的。

二哥你知道不，市里有些商店开始卖那种袋装的酸菜、袋装的腌萝卜条。

用塑料袋一封口，印上个名字，就敢卖两三毛一袋，实际上本钱低的很。

我买了一袋尝了尝，说实话，还没咱妈腌的酸菜好吃。

但在市里还挺畅销的，听说职工家庭每天早上都离不开咸菜，配粥、配馒头吃。

这说明啥？说明只要能加工、能包装，腌菜也能卖出价钱来。”

“你具体想怎么做？”

“我想分两步走。”林美丽伸出两根手指，“第一步，先把咱们自个儿菜地里品相不好的菜利用起来。

咱现在菜地里，长得歪的、品相不好的、运输磕碰的，卖相不好的这些菜批发卖不上价，有的直接扔了，实在可惜。

我算过，咱这五十亩地，光这些卖不上价的菜，一年就得上万斤。

这些菜完全可以拿来做初加工。

洗干净、切成丝或者切成段、用盐腌上、装坛发酵。

咱妈腌酸菜的手艺你还不知道？村里谁不说她腌的酸菜好吃？这就是现成的技术。

也可以向孙大厨他们请教腌菜方子。

等第一批咸菜腌出来了，先放在我的铺子里试卖，看看客人买不买账。

卖得好，就多腌，卖不好也不亏啥，就当咱们自家吃了。”