第五十四章 王家做菜

徐穗儿已经做好了汗漓漓的准备,看过了自己需要的食材这些差不多都有,徐穗儿就撸了袖子,准备开干。

王管家去了,剩下厨娘一干人等好奇的打量着徐穗儿。

其他人仅是好奇,而厨娘,出了好奇,眼神里还带了一丝审视。

就这么个年轻轻的小姑娘,凭什么能引得老爷特意请回来做席面?

还是在这样重要的日子里。

她在王家都做了多少年了,经办过家宴宴请年夜饭等等等等,数都数不清了。

可这一次,老爷竟撇开了她,请来外头的人来,这叫厨娘心里多少有些不是滋味。

她就看看,这小姑娘有多能耐。

徐穗儿对视线格外敏感,自然察觉出了一众打量中有一道视线不太一样,余光一瞥,注意到了厨娘。

稍一琢磨,她也很能理解。

毕竟,作为一个会做菜的人来说,是十分不喜欢别人来到自己的地盘上指手画脚的,当然,是有些人,不包括所有。

显然,厨娘就是属于这一种。

徐穗儿也没打算要她帮什么手,只要别捣乱就行。

至于别的,做了就知道了。

她穿好了围裙,挽了袖子,沉浸在了备料里。

先将老鸭斩块,排骨斩块,浸泡去腥——

咣咣咣的声音瞬间吸引了好奇的众人。

厨娘见小姑娘这使菜刀的模样,不免挑眉,确实有些能耐啊,不过这都是花架子,证明不了什么,她还得再看看。

一个圆脸的妇人看了厨娘一眼,上了前来,“姑娘,有什么要帮忙的?”

徐穗儿扭头,笑道:“婶子先帮我烧火就行。”

圆脸妇人应了声,麻溜去烧火去了。

厨房才刚做了晚饭,火都是现成的,凑了柴禾锅里不多的水就扑腾了起来,不一会儿,就烧干殆尽。

徐穗儿洗了手过来,往锅里舀了冷水,先将五花肉鸭肉和排骨轮番焯水去血沫腌制着。

然后锅里炒了大米,用小石磨磨成米粉。

她刚磨,就又有人上来帮忙。