新店面有三层楼之多,需要的伙计比之前多了不止三倍,招聘新伙计是肯定要做的。
这次,苏蓁并没有强调只要女子,她准备把之前就在店里干活儿的阿月等人提拔为领班,给她们每个人分配十个徒弟,由她们带着徒弟慢慢培训练习,等最后上岗了,也需要她们带着新人。
这样一来,让乔惠娘省了不少心。
却也让她有些忧虑:“阿蓁啊,那我在新店里干什么呢?”
唐伯还是掌柜的,阿月几个人都代替了她之前的位置,那她呢?
苏蓁笑着拍拍她的手背:“小姨,你现在就是店长啦!唐伯负责账面,你呢,负责三层楼的所有事务。客人来了往哪里带,伙计们服务态度如何,客人们满意不满意,还有领班们带徒弟是否用心,教的是否正确,这些都需要你来操心。”
见她眼睛越来越亮,苏蓁又道:“不过这些事肯定会非常累,小姨,我觉得给你安排个副店长也不错,你自己看看到底谁更合适,等开业后,你再提拔就行了。”
她不仅能统领店里的事务,还能提拔手底下的人?
这店长听起来确实挺好的啊!
“阿蓁你放心,咱们都是一家人,暖食小筑也是我一点一点看着成长起来的,我肯定用心做好它。什么累不累的,我又不是七老八十了,一点儿也不累!”
乔惠娘看着阿月等人正叽叽喳喳地讨论着如何带新人,也跟着笑起来:“这几个丫头都是我一手带起来的,现在看见她们也能带新人了,我也开心。”
不过可惜她们都不识字,言行举止还是有些小家子气,从她们里边挑合适的副店长,还是有些难度的。
小九倒是合适,只是年龄还小,等再过上十年才行。
乔惠娘不禁挠了挠头:“一个副店长就这么难,看来当这个店长也不是什么容易的事啊!”
苏蓁勾唇一笑,打趣道:“没事,要是遇到了难事,就让姨父帮你嘛!说起来,你和姨父到底什么时候成亲啊,你这还不到三十岁呢,抓抓紧,还能给小满再生个弟弟妹妹。小满可都问我好几次了,还让我给你准备个助孕的药膳呢!”
“你这臭丫头!说着说着,就没个正经了!”