接下来就是要把整个饭店的规模做大，但具体要做哪一步，刘笔现在心里还没有底。

苏姚在城里有看过一些饭店的经营，等她回来后问问或许不错。

他仰头望着柜子最上方那个盛放着鼠王的盐水罐子。

水族箱的蜣螂正在与它保持着微妙的视线平行。

根据系统的指示，鼠王要先用过氧化氢溶液冲泡，然后在高浓度盐水中腌制一个月才行。

中间每隔三天就要换一次盐水。

否则……

【当盐水变成暗红色两天后未更换，周围的物质可能会受到污染】

刘笔看着这东西的说明，感觉有些膈应。

希望能好吃一点吧，来报答这么复杂的制作方法。

他不再理会那团鼠王，开始整理今天的收成。

辣椒的数量好像比预料的要多太多了。

放久了还是要坏。

不如炒成辣椒酱保存好了。

小一点的辣椒辣味浓郁，颜色鲜红，和小米辣有些类似。

大一些的辣椒有黄有绿，辣味适中，香味充足。

多余的辣椒差不多有三公斤左右，正好可以拿个大锅来炒。

把上好的辣椒洗净，去掉辣椒蒂，要注意不能夹带猪毛。

刘笔喜欢吃比较细腻的辣酱，这样吃肉片的时候能蘸起来，味道也能更加浓重一点。

这个世界的干粮要多一些。弄一些辣椒蓉，抹在馒头上，或者压缩饼干打成的糕上，送进嘴里嚼着吃，应该会很香甜。

当然，以前也有人喜欢辣椒酱有颗粒感，把辣椒切成一颗颗黄豆粒大小，鲜辣爽脆。

哪怕是什么配菜都没有，往米饭上面放一大勺，就着咸味和辣味吃，一边感受米饭的蒸汽，一边听着嘴里咀嚼生脆的声音，别提有多下饭了。

刘笔拿起两把菜刀，刀锋次第落下，把辣椒全都剁成蓉泥。