第120章 潮虫面和虫笋冻

“选择食谱。”

【潮虫炒饭】

【潮虫炒面】

【炸潮虫】

【潮虫馅饼】

……

做个潮虫炒面!

备料完毕,刘笔驾轻就熟。

热锅凉油,放入切碎的姜树末,勾兑蒜末辣椒,小火爆香。

把烤肉切片,丢入锅中烹炒,再加入韭菜和豆芽,翻炒至蔬菜变软。

放入潮虫段,大火快速翻炒。

加入适量的盐和酱油,加入一些土豆酒增香,倒一点苹果糖浆上色。

炒至潮虫段变成紫红色即可。

旁边一个锅中正在烧水,煮好的面条在锅中翻滚。

刘笔把面条捞出,用冷水冲洗冷却后扔进大锅,与潮虫和蔬菜一起翻炒均匀。

这样可以让面条充分吸收到潮虫的鲜味。

土豆面不能猛炒,否则很容易稀碎。

炒至面条表面微微发干,配料食材熟透即可出锅。

柔软的面条,带着些河鲜的气味,蕴含在蒸汽里,鲜甜味直扑面门。

刘笔装了一大盆,作为晚饭。

“开饭了!”

他喊道。

两人在桌前坐定,刘笔夹了一筷子放进嘴里。

“果然,炒面就是要吃热的!”

酱油给了炒面有些微焦的边缘,也带给炒面绝佳的香气。

但这个世界的酱油盐分较高,其实口感上有些发涩,并不足以产生足够的鲜甜味。

而切成段的潮虫,完美地弥补了这一点。

脆生生的潮虫段,和面条差不多粗细,一个碗里四种配菜五种颜色,倒是有些像一些地方的鸭肠面。

鲜味直冲天灵盖,完全不用味精,提鲜的效果,简直是方便面的调味料级别的。

刘笔一口气从盆里夹了两碗出来,吃下去都是满足。

他打了个轻嗝。

这不是饱嗝。

这是证明胃已经腾出空间,容量还有五分。

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刘笔咂咂嘴。

嗯,虽然好吃,但是不够。

感觉自己的嘴都快被异种生物给养刁了。

没有一点新鲜的刺激,内心都会处在一个完全无法满足的状态。

不知道是不是系统【味觉分析】的作用。

还是单纯就是自己吃太饱了。

只有面,还不够。

刘笔望着尿素袋里的一大坨潮虫,心想我总不能接下来几天全都吃它们吧?

就算再好吃,连吃几天也是容易腻的。

不如做成什么东西,变成季节限定款,卖出去好了。