“鲫鱼，食堂老周说炖汤下奶……不是，炖汤补身体。”

电话那头明显卡壳了两秒。

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姜如云拿着话筒，嘴角动了一下。

“顾野川。”

“嗯。”

“我不喂奶。”

“我知道。”顾野川的声音恢复正常，“炖汤补气血，你最近忙，脸色不好。”

“我脸色哪里不好了？”

“昨天。”

“昨天怎么了？”

“嘴唇颜色偏淡。”

姜如云又愣了一下。

这人连她嘴唇的颜色都观察。

“那你炖吧。”她说。

“嗯。”

电话挂了。

姜如云把话筒放回去，坐了一会儿。

然后她低头，在本子的空白处写了一行字。

“鲫鱼汤，不是下奶，补气血。”

写完之后自己看了两秒，又划掉了。

下午五点，姜如云锁了店门回家。

进巷子的时候，远远就闻到了鱼汤的味道。

院门半开着，厨房的窗户冒着蒸汽。

她推门进去，看见顾野川站在灶台前，围裙系得规规矩矩，袖子卷到肘关节以上三厘米，标准的“顾野川式”卷袖。

锅里的鲫鱼汤已经炖成了奶白色，上面撒了一层葱花。

姜如云走过去看了一眼。

鱼没碎，汤色均匀，火候控制得很好。

“谁教你的？”

“老周。”顾野川用勺子搅了一下，“他说小火慢炖四十分钟，中间不能掀盖子。”

“你计时了？”

“三十八分钟。”

“还差两分钟你怎么知道好了？”

“闻的。”

姜如云看着他。

一个拆炸弹的人，用鼻子判断鱼汤的火候。

“林妈呢？”

“带苏苏去隔壁赵婶家了，说是赵婶腌了咸菜，让尝尝。”

厨房里只有他们两个。

鱼汤在锅里咕嘟咕嘟响，蒸汽模糊了窗玻璃。

姜如云伸手拿碗，手指碰到了顾野川的手背。

他的手很热，像是在灶台前站了很久。