店门脸不大，但那股浓郁的卤肉香气在寒冷的空气中格外诱人。

店里人不多，毕竟这年月粮食都不够吃，吃肉更是奢侈的行为。

张和平看了看玻璃柜台里油光发亮的各色熟食，酱红色的酱牛肉、深褐色的卤猪头肉、金黄的炸小黄鱼……最终，他的目光落在了一块色泽酱红、肥瘦相间、颤巍巍的酱猪后臀尖上。

那丰腴的脂肪层和深色的瘦肉纹理，散发着最原始的肉食诱惑。

“同志，来一块酱肉，要这块肥瘦相间的，切厚点。”张和平指着目标。

“好嘞！”售货员麻利地称重、切块，厚实的肉片散发着更加浓郁的酱香。“一块二毛五，一斤二两，你再给我一斤肉票。”

张和平痛快地付了钱和肉票。售货员用油纸将酱肉仔细包好。张和平接过这沉甸甸、香喷喷的油纸包，感受着那温热的触感和扑鼻的香气，一股久违的满足感油然而生。

他没在外面停留，迅速将油纸包收进空间仓库保温保鲜，这才踏上回四合院的路。

刚走到四合院大门口，一个熟悉的身影就像门神一样杵在那里——三大爷阎埠贵。

阎埠贵鼻子翕动，如同雷达般精准地捕捉到了张和平身上残留的那一丝丝、若有若无的卤肉香气！他眼睛一亮，脸上瞬间堆起比昨天更热情的笑容，一步就跨到张和平面前，挡住了去路。

“哎呦！和平下班啦？辛苦辛苦！”阎埠贵亲热地打招呼，目光却像探照灯似的在张和平身上扫视，重点瞄向他的挎包和口袋。

“嗬！这身上……什么味儿这么香？酱肉？是前街老孙家熟食铺的酱肉味儿吧？啧啧，那老孙家的酱肉可是祖传的手艺，香飘十里！和平，你这是……买了好东西啊？”

张和平心里暗骂一声“狗鼻子”，脸上却不动声色，“三大爷您这鼻子，绝了。是买了点，解解馋。”

“解馋好！解馋好啊！”阎埠贵搓着手，笑容更盛，身体又往前凑了凑，压低声音，带着明显的暗示，“你看，这大冷天的，一个人吃饭多冷清？要不……晚上上三大爷家？咱爷俩整两盅？我那还有半瓶珍藏的‘好酒’！咱就着你这酱肉，暖暖身子，唠唠嗑？”

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他特意强调了“好酒”和“唠嗑”，意思再明显不过——我出酒（哪怕是掺水的），你出肉！

张和平想起阎埠贵那闻名全院的、能当水喝的“珍藏好酒”，胃里就一阵翻腾。