“好。”秦明玉捡起被丢掉的木棍放进灶里,站起身,拍拍身上的灰尘道。
秦明玉要去儿子那儿,担心他只顾玩,记不得撒尿。
秦瀚宇小鼻子嗅了嗅,走到碗柜那儿,见满满一扁盘上堆着黄灿灿、香喷喷、酥脆的小鱼干,忙伸手拣一条往嘴里送去,“唔,好吃,真好吃。”
“去拿碗,用漏勺舀着去跟两小的一起吃去。”汪晓茹听见咔嚓咔嚓吃炸鱼的声音,叮嘱道。
“好嘞。”秦瀚宇答应一声,先投喂给在灶台忙活的老娘两只烤鱼干,再走到烧火的莫小四那儿,拣了两只小鱼干,塞到他嘴里。
猝不及防被塞了一口香味扑鼻的酥脆的鱼干的莫小四,心中感动得一塌糊涂...宇子哥真好,吃啥子都忘不了他!
秦瀚宇则心中想着,等吃了饭后去学堂,再带点给秦大力,保管馋猫喜爱吃。
端着碗出了厨房,见到二姐,忙把手中的碗塞到她手中道:“二姐,你来喂他俩吃烤鱼干,注意鱼刺。”
说完,就进了卧室,关门进空间。
空间里书房内有老爹老妈练字的墨汁跟宣纸,墨汁用了还有不知道宣纸用了还能不能恢复原样。
秦瀚宇这是躲懒不想磨墨了。
加上空间安静,很适合练字做文章。
打开电脑,搜索到清朝时期某位状元的试卷,非常标准的馆阁体。
随即在电脑前的书桌上摊开宣纸,毛笔蘸上墨汁,开始运笔练起来。
毕竟有行书的底子,练习馆阁体还是没有初学者那么费劲。
假以时日,自己也能练就一手标准的馆阁体。
厨房里汪晓茹把五花肉下锅炒了后盛起,开始炒糖色,炒糖色的火不能大,一点点就好了,等白糖慢慢在煎了五花肉的猪油里面融化到枣红色,看起来油亮油亮的时候就好了,炒糖色又分水炒和油炒,水炒更适合新手小白,不易糊锅,油炒则更考验技术。
炒完糖色的瞬间,再放入刚刚煸炒好的带着焦黄的五花肉炒至上色,后世猪肉都是先将肉焯水,但是实际上非常新鲜的猪肉是不用焯水的,直接切块将肥油煎出来就好了,这样最香。