汪晓茹亲自上手用韭菜爆炒了一个猪肝,猪肝她用干姜泡了血水,用葱姜蒜和韭菜一起爆炒出来,厚薄正好的猪肝,鲜嫩可口,腥味被调料吸走,爱吃猪肝的汪晓茹对自己炒的猪肝吃得赞不绝口,几乎不吃猪肝的秦明玉,跃跃欲试之后,夹了一块尝了尝,打开了新世界大门,原来猪肝还能做出这个味道。
没想到娘亲还有这手艺,怎么从前没见娘做过?
陈小妹只能买点瘦肉跟排骨,看见没人买的猪肝,想着猪肝既新鲜也便宜,不如买点回去,要是煮得不好吃,留给小狗子吃也行。
总比不啃肉骨头的小狗子吃肉要来得划算。
陈小妹每次看见汪晓茹给小狗子吃肉时,就肉疼。
要不是分家另过,在老秦家她一年到头吃肉的次数都没有一只手的手指多。
也只有分家后,来大嫂家打秋风,吃肉的次数才上升,但加起来也没有这半个多月吃肉的次数频繁。
秦明玉见身旁的小玲儿只是低垂着小脑袋扒饭,不敢伸筷夹菜,便一边自己吃一边还不忘夹菜给小玲儿吃。
莫小四跟刚来时畏畏缩缩的不一样了,吃了好几次的美味佳肴后,已经很淡定了,不再是没见过世面的穷山上面的娃,把好吃的菜放在嘴里细细咀嚼舍不得咽下的土包子了。
这会儿看着跟他那时差不多样子的小玲儿,心中莫名的产生一丝同情来,主动的把碗里一块肥肥的鸡腿肉夹到小玲儿碗里。
小玲儿对着莫小四露出甜甜的笑容,看得莫小四都不好意思地低下小脑袋,可劲造饭。
秦墨深带着夸赞的笑意看着莫小四,也伸筷夹了块鸡腿肉放到他碗里,莫小四赶紧抬头,露齿笑道:“谢谢叔。”
因为不是炖的整鸡,是剁成小块炖煮的,因此鸡腿就有好几块,秦墨深把几小块鸡腿干脆依次夹给秦明玉还有两个侄女碗里。
立即受到几个孩子的道谢,秦墨深温声道:“好吃就慢慢吃。”说完掏出帕子来给小玲儿轻轻擦去糊了猪肝汤汁的嘴角。