“好。”沈墨就一个字，但脸上有光，“比我当年在厂里带徒弟那会儿，像样多了。”

“就是不知道……这些年轻人能坚持多久。”

“坚持多久是他们的造化。”沈墨看着院里忙碌的身影，“可咱们把该做的做了，把该传的传了，这就够了。手艺这东西，就像种子，你撒下去，有的发芽，有的不发芽。但不能因为怕不发芽，就不撒种。”

沈国梁点点头，继续吃面。酱是李婶今早新调的，咸淡刚好，裹着面条进嘴，满口生香。

正吃着，李大强端着笔记本挤过来：“爸，爷爷，电商部后台爆了。”

“怎么了？”

“咱们直播了拜师仪式，同时在线最高12万人。”李大强把屏幕转过来，“‘师徒共创’系列预售链接刚上，500份限量礼盒，3秒抢光。留言区全是问什么时候开体验课、能不能来胡同实地学的。”

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沈国梁凑近看屏幕。滚动的留言里，有年轻人说“这才是真正的国潮”，有中年人说“想起了我爷爷那辈的师徒情”，甚至还有外国网友用蹩脚中文问“怎么报名”。

“看来，咱们这条路走对了。”沈国梁喃喃。

“不止。”李大强压低声音，“刚才有家MCN机构私信我，说要打包签约这五个学徒，打造成‘非遗新生代偶像’，开价……一年保底200万。”

沈国梁手里的筷子顿了顿。

“你怎么回？”

“我说，这事得问他们本人，还得问师傅，问公司。”李大强合上电脑，“但我猜，李婶肯定不同意。她刚还说，手艺是慢饭，不能吃快钱。”

沈国梁笑了。儿子这回，真懂事了。

宴席吃到一半，街道刘主任端着酒杯过来：“沈总，恭喜！区里刚来电话，你们这个拜师仪式，被市里看中了，要作为‘非遗活态传承典型案例’上报文化部。”

“那是好事。”

“还有个事。”刘主任压低声音，“住建部调研组下个月来，专门看你们的光明片区项目和手艺工坊。这可是天大的机会，要是能进‘国家城市更新优秀案例库’，以后政策、资金，要什么有什么。”

沈国梁敬了杯酒：“谢谢刘主任提点，我们一定准备好。”

“不过……”刘主任话锋一转，“我听说，文华创投那边还没死心？你们那个对赌，还剩7个月了吧？”

“7个月零3天。”沈国梁准确报出数字，“您放心，我们心里有数。”

刘主任拍拍他肩膀：“有数就好。现在你们可是区里的宝贝疙瘩，真要是被资本欺负了，区里不会不管。”

这话说得隐晦，但分量不轻。沈国梁知道，这是区里在表态——胡同模式，现在不只是企业的事，更是基层治理创新的事。

宴席散时，已是月上中天。

学徒们帮着收拾碗筷，动作麻利。周小雨洗着那一摞摞碗，忽然对李婶说：“师傅，我今天签协议的时候，手有点抖。”

“紧张？”李婶正在擦灶台。

“不是紧张。”周小雨停下手，“是觉得……觉得手里接过的不只是一门手艺，是一份特别重的东西。重得我有点接不住。”

李婶直起身，看着这个年轻的徒弟。月光从窗子照进来，把姑娘的脸照得莹白。

“接不住就慢慢接。”李婶声音柔和，“我学做酱那会儿，头三年只会看火，连盐都不敢放。你师爷说，小雨啊，急什么，手艺是一辈子的事。”