第26章 制作粉丝

陈三的眼睛瞬间亮了!他走南闯北,嘴也算刁,但这碗卖相诱人、香气扑鼻的吃食,他却是第一次见!他迫不及待地接过碗,也顾不上烫,吸溜了一口粉丝。

“唔!”陈三的眼睛瞪得更大了。那粉丝入口爽滑,嚼起来又带着一股奇妙的韧劲和弹性,与以往吃过的任何面食口感都不同!吸饱了汤汁的粉丝鲜香浓郁,腊肉腊肠的咸香油润、山菌的鲜美、野菜的清爽,完美地融合在一起,层次丰富,回味悠长!

“好!好!太好了!”陈三连呼三声好,几口就把碗里的粉丝煲吃了个精光,连汤都没剩下。他意犹未尽地抹了抹嘴,看向沈静秋的眼神简直像在看一座金山:“嫂子!这…这晶莹剔透的丝是什么?这汤,这味儿!绝了!这东西,叫什么名堂?好卖!绝对好卖!”

沈静秋心中一定,笑道:“这叫‘粉丝’,是用红薯做的。这碗是‘山珍腊味粉丝煲’。”

“粉丝?红薯粉丝?妙啊!”陈三拍着大腿,兴奋得直搓手,“嫂子,这东西,还有那汤底的方子…您看,咱们老规矩?您做,我拿去镇上、县里卖!包管比冻疮膏还火!”

他敏锐地意识到,这粉丝煲不仅能当小吃零卖,更能成为小食摊甚至小饭馆的一道特色!尤其是那粉丝独特爽滑的口感,绝对是吸引人的大杀器。

沈静秋早有此意,与陈三一番商议,很快敲定了初步的合作:沈静秋负责提供晒干的粉丝以及核心的汤底调味料包,用粗布包好研磨碎的香料和盐,陈三负责售卖,利润分成。同时,新鲜的腊味、山货也可以搭着一起卖。

送走兴奋的货郎,沈静秋看着屋檐下晾晒的粉丝,心中充满了希望。这粉丝煲,将成为她在这个世界立足的又一块基石,也将为这个小小的家带来更稳定的收入来源。

秦铮从屋后劈柴回来,看着沈静秋脸上掩不住的喜色,又看了看那些晶莹的粉丝。他沉默地将柴禾码放整齐,走到水缸边舀水洗手,忽然低声说了一句:

“…那货郎,眼神太活泛。”

沈静秋脸上的笑容微敛,看向他。秦铮的话总是言简意赅,却往往直指要害。他是在提醒她,与陈三合作固然好,但也要提防人心不足,或者这新奇之物引来不必要的麻烦。

“我知道,”沈静秋点点头,眼神清亮,“我会小心。咱们的东西,配方在我手里,晾晒制作的法子也只有咱们自己知道。陈三是个聪明人,知道怎么做生意长久。”

秦铮看了她一眼,见她心中有数,便不再多言,只是那深邃的眼底,一丝不易察觉的忧色悄然滑过。这粉丝的横空出世,如同投入平静池塘的石子,激起的涟漪,恐怕不会仅仅停留在小小的青山坳。他抬头望了望远处层叠的山峦,山风带来一丝不易察觉的凉意。