领回土豆种子的那天，林砚把村民们召集到一起，拿出几个圆滚滚、带着泥土的土豆，跟大家解释这东西的好处。

村民们半信半疑，对着土豆指指点点。

“这玩意儿灰扑扑的，能吃吗？”

“看着就不像粮食，别是有毒吧？”

“小三，你可别坑我们啊，我们现在可经不起折腾了。”

张大爷拄着新拐杖，看着土豆说：“小三不是那种不靠谱的人。他说能种，肯定有他的道理。我信他！”

有张大爷带头，不少村民也跟着表示愿意试试。

“种可以，但这土豆怎么种啊？”有人问。

林砚把农书上看来的方法说了说：“把土豆切成块，每块上留一个芽眼，埋在土里，浇水施肥就行。”

说干就干。林砚带着林石和愿意尝试的村民，在村边地势稍高、水退得快的地里，开垦出一小块土地，把土豆种子种了下去。

他每天都去地里查看，浇水、除草，像照顾孩子一样照顾那些土豆。苏晚也常来帮忙，她心灵手巧，知道哪些杂草该除，哪些虫子该防，帮了林砚不少忙。

半个月后，土豆地里冒出了嫩绿的芽。村民们见真的长出了苗，都松了口气，对林砚的信任又多了几分。

可就在这时，麻烦又找上门了。

那个胖乡绅不知道从哪听说了土豆的事，带着几个家丁来到地里，指着刚长出来的土豆苗，蛮横地说：“这是什么东西？敢在我的地里乱种？赶紧拔了！”

“这是村里的荒地，什么时候成你的了？”林砚皱着眉问。

“我说是我的就是我的！”胖乡绅蛮不讲理，“这地我早就看上了，打算用来盖猪圈！你们这些泥腿子，赶紧滚！”

家丁们说着就要动手拔苗。

“住手！”林石一把推开一个家丁，“谁敢动苗，我就打断谁的腿！”